Ви також хочете взяти участь у палео-дієті, але ви боїтеся, що купувати інгредієнти буде занадто дорого? Ми покажемо вам, чого очікувати, коли ви починаєте палео-дієту, що замінити в камері.

дієта

Палео-дієта - це не проста дієта, яка триває тиждень-два, це повна зміна способу життя, вона мало пов’язана з доісторичним харчуванням, але назва резонансна. Можливо, підсумок можна підсумувати тим фактом, що в палео-дієті слід віддавати перевагу здоровій та натуральній їжі, а не їжі, багатій на багато консервантів та добавок. Немає консервованого хліба та листкових булочок, немає картопляних чіпсів та консервів, натомість є м’ясо та овочі, багато яєць та фруктів.

Не потрібно поститись під час дієти Палео, ви можете їсти скільки завгодно їжі Палео. Не потрібно рахувати вуглеводи і калорії, відсутність ефекту йо-йо і ефектна втрата ваги.

Але чому вони бояться, що палео-дієта дорога?

Для цього, можливо, ви захочете подумати, які продукти потрібно буде замінити на час дієти!

Звичайно, ціни та вартість також залежать від того, чи потрібно готувати палео-страви для однієї людини або для цілої родини, але давайте розглянемо список покупок:

Заборонені продукти в палео дієті:

Цукор:

Замість цукру слід використовувати підсолоджувач, з яких більш здорові сорти, такі як напр. стевія, еритритол, мед або ксиліт.

Ціна 1 кг білого цукрового піску становить приблизно. 200 HUF, тоді як півкіло ксиліту коштує 1700 футів, а півкіло еритриту коштує приблизно. До 1000 HUF.

Важливо замінити цукор підсолоджувачем, оскільки 100 г цукру містять 400 ккал енергії, до того часу, напр. еритритол має значення 0 ккал. Еритритол - це природний цукровий спирт, який також міститься у фруктах. Його безкалорійна, підсолоджуюча здатність становить 60-80% від рівня звичайного цукру. На смак солодкий солодкий, не має присмаку. А ксиліт дає лише 240 ккал енергії, тож це половина енергетичного вмісту цукрового піску. Ксиліт (загальновідомий як березовий цукор) - це цукровий цукор С5 (C5H12O5), який використовується як підсолоджувач. Його підсолоджуюча здатність надає йому якийсь «прохолодний» солодкий смак, схожий на цукор. Калорійність цукру становить приблизно. 2/3, має глікемічний індекс приблизно 7. Споживається у великих кількостях завдяки затримуючому рідину ефекту проносних препаратів.

Отже, справа в тому, що тут є певна різниця в цінах, але, просто залишивши білий цукор, ви багато зробили для свого здоров’я та дієти.

Зерно:

Залишаючи зерна, ви повинні замінити борошно, ви повинні залишити борошно, тісто, хліб та випічку з пшениці, жита, спельти та інших зерен зі своєї їжі.

Професіонали часто стверджують, що якщо ви не їсте хліб, то розвинеться дефіцит, хоча є багато країн, де люди не вживають хліб і навіть не хворіють. На жаль, угорська кухня була побудована на хлібі, макаронах, картоплі, і це дуже важко відпустити, головним чином тому, що це найдешевші продукти в Угорщині.

Ціна кілограма білого борошна становить від 150 до 200 форинтів, замість палео дієти насіннєве борошно можна споживати, наприклад, наприклад мигдальне борошно, з яких 200 г коштує 800 HUF, або кокосове борошно, з яких 250 г коштує 400 HUF.

Замість зернового борошна та хліба слід використовувати мигдальне, кокосове, арарут, подорожник, зелене бананове борошно.

Насправді ціна на них вища, ніж на звичайне біле пшеничне борошно, але 100 г звичайного білого борошна, яке також містить клейковину, містить 71 г вуглеводів, поки напр. насіння подорожника оболонки борошна 3,6 грама. Отже, якщо ви його заміните, хліб виготовляється із насіннєвого борошна на хліб, який також має значно більший вміст клітковини, якщо, наприклад якщо ви зробите це з подорожником або марантом, ви зможете з’їсти лише половину його кількості через багато волокон.

Шукаєте того, хто вам подобається палео хліб або булочку, а ви вже вирішили залишити хліб, повірте мені, якщо ви купите фунт білого хліба, який також сохне і стає неїстівним на наступний день, або ви робите багатий клітковиною палео хліб із борошна насіння, ви будете за ту саму ціну, яку будете їсти, і жодної їжі не викидати.

Ми розрахували палаючу ціну на палео хліб:

Інгредієнти:

3 яйця: прибл. 120 фунтів

2 дкг кунжутного борошна Виходить за 4 форинта.

2 дкг мигдального борошна прибл. Виходить за 6 форинтів.

0,5 упаковки розпушувача приблизно Він виходить за 25 форинтів

Все, що вам потрібно зробити, - це змішати інгредієнти і вилити їх у вогнетривку миску або форму для піци і випікати в 170-градусній духовці 10 хвилин, остаточно доливаючи за смаком, наприклад гриби, шинка, яйця, помідори, курка. Але навіть ідеально підходить для приготування бутерброда на сніданок, він швидко готується і навіть не коштує стільки, скільки купити фунт хліба.

Остаточна сума - 179 форинтів.

Ви також повинні залишити макарони, і тут також різниця полягає в упаковці макаронних виробів з пшеничного борошна 200-300 HUF, тоді як упаковка пасти 250 г палео становить близько 800 HUF, але якщо ви хочете заощадити, їжте макарони з кабачків замість макарони, але найкраще залишити макарони повністю і замість них їсти овочі, приготовані на пару або смажені. А якщо ви не хочете витрачати гроші на палео-хліб та макарони, пропустіть їх зі своїх страв і замість цього їжте багато овочів та фруктів, багатих клітковиною.

Картопля:

Картопля завдяки високому вмісту крохмалю заборонено палео дієта, з іншого боку, дозволена низькокалорійна солодка картопля, тому вам не доведеться відмовлятися від картоплі фрі, картопляного пюре, яке ви можете зробити або з цвітної капусти, або з брокколі. Тут також є різниця в ціні, але споживайте менше, і ви вже багато заощадили.

Рослинна олія, маргарин

У палео-дієті багато людей використовують кокосове масло, яке коштує близько 1000 HUF за літр, тоді як звичайне рослинне масло коштує від 300-500 HUF, але якщо ви вважаєте це занадто дорогим, використовуйте його, замість цього ви можете використовувати звичайний жир у Paleo, це коштує 1 кг при 500-600 HUF, тому під час палео-дієти це не коштуватиме нічого більше.

Молоко та молочні продукти

Натомість у палео-дієті також слід виключити молоко, можна вживати лише рослинні напої та йогурти. Ціна літра магазинного молока становить 200-300 HUF, але ціна овочевого напою може становити до 500-800 HUF, з яких рисове молоко є найдешевшим, ціна цього становить близько 200-300 HUF, тому вам не доведеться витрачати тут більше, якщо ви цього не хочете.

І що їсти в палео-дієті?

М'ясо, яке ви купували до цього часу, тепер, можливо, ви придбаєте трохи більше, варто віддати перевагу курячому м'ясу, вони також мають помірні ціни, напр. курячі ніжки. Овочі та фрукти, які варто вживати сезонно, тому у вас також буде дієта, яка сприяє гаманцям, та яйця, з яких ви зможете зробити ситний та поживний сніданок та вечерю.

Тож загалом палео дієтичне їжа коштує дорожче, ніж традиційна їжа, але ви можете уникнути цього, написавши конкретний список покупок для палео-рецептів, не купуючи всілякі закуски та делікатеси, які ви, можливо, купували собі до цього часу, а також палео-продукти, вартість яких дорожча. ваше харчування. Якщо ви берете зі свого щомісячного бюджету хліб, молоко, йогурт, сир, макарони, картоплю, рис, борошно та цукор, у вас вже залишається багато грошей, щоб придбати та споживати натомість здорові продукти палео.

Якщо ви досі їли 5 скибочок білого хліба на день, тепер з'їжте 2 скибочки багатого клітковиною палео хліба, якщо ви випили півлітра молока, випийте замість цього 2 деци овочевого напою.

Якщо ви вміло складете продукти у своїй палео-дієті і скоротите саме ті продукти, які коштують дорожче, ви не витратите нічого більше, ніж раніше, але незабаром ви станете набагато здоровішими та худішими.