Вітаміни також беруть участь у регуляції життєвих процесів в дитячому організмі, впливаючи тим самим на все функціонування організму.

добавки

Тому достатнє надходження вітамінів для наших дітей є надзвичайно важливим, оскільки можливий стан дефіциту зрештою негативно впливає на ріст та розвиток дитини.
Як і дорослим, дітям потрібна певна кількість вітамінів, щоб залишатися здоровими, але хоча ми можемо розраховувати на щоденне споживання для дорослих, воно визначається для дітей за віковою групою.

Дієтологи постійно звертають нашу увагу на те, що наші діти не вживають достатньо овочів та фруктів, не вживають достатньо різноманітних продуктів, і це впливає не тільки на ожиріння у дітей, діабет, багато судинних проблем, а й на запаси вітаміну в організмі.

Якщо ви відчуваєте, що імунна система вашої дитини не працює на максимумі в зимові місяці, можливо, ви захочете відвідати дієтолога, щоб скласти точну картину того, якими вітамінами потрібно поповнити організм і на що слід звернути увагу.

Але які саме вітаміни є і скільки їх слід доставити в організм нашої дитини?

Жиророзчинні вітаміни
Неправда, що наша дитина не повинна їсти їжу, яка містить якийсь жир, олію. Більше того, певна кількість (10-20 г на день) необхідна для засвоєння жиророзчинних вітамінів. Жиророзчинні вітаміни зберігаються в організмі, тому при надмірному надходженні вони можуть спричинити шкідливі наслідки та токсичні симптоми. Крім того, добре знати, що існує суттєва різниця між добовою потребою у вітаміні та токсичною дозою.

Вітамін А (ретинол)
Вітамін для зору. Він створює світлочутливий пігмент сітківки ока і відіграє центральну роль у денному, нічному та кольоровому зорі. Крім того, це важливо для цілісності та функціонування епітеліальної тканини (шкіри, слизових оболонок). Його відсутність викликає сутінкову сліпоту, сухість очей і уповільнює ріст дитини. Хорошими джерелами вітаміну А в раціоні є печінка, яєчний жовток, молоко, молочні продукти.

Добова потреба: 0,4 мг у віці 0-3 років, 0,5 мг у віці 4-6 років, 0,7 мг у віці 7-10 років, 0,8 мг у дівчаток старше 11 років, 1 мг у хлопчиків.

Вітамін D3 (колекальциферол)
Він врівноважує баланс кальцію: допомагає засвоєнню кальцію та пригнічує його виведення, забезпечуючи, таким чином, присутність потрібної кількості кальцію, необхідного для формування кісткової тканини дитини, постійно. Він також може утворюватися в шкірі завдяки ультрафіолетовим променям сонячного світла. Його відсутність призводить до рахіту у дітей. Щоб запобігти цьому, діти отримують краплі вітаміну D. Хорошими джерелами вітаміну D в раціоні є молоко і молочні продукти, яйця, печінка.

Добова потреба за весь період зростання, 0-18 років, становить 0,01 мг (1 крапля) на добу.

Вітамін Е (альфа-токоферол)
Це антиоксидант, тобто нейтралізує шкідливі вільні радикали та захищає цілісність клітинної мембрани. Його дефіцит може викликати, серед іншого, розлади нервової системи та безпліддя після статевого дозрівання. Хорошими джерелами вітаміну Е в раціоні є рослинні олії, зелені рослини, паростки злаків.

Добова потреба: 3-4 мг до 1-річного віку, 5 мг у 2-3-річному віці, 6 мг у 4-6-річному віці, 7 мг у 7-10-річному віці, 8 мг у 11-14-річному віці віку, 10 мг у хлопчиків старше 15 років, у дівчаток 12 мг.

Вітаміни K1 і K2 (філохінон, менахінон)
Вітаміни К синтезуються в організмі кишковими бактеріями. Вони необхідні для утворення певних факторів згортання крові та зв’язування кальцію з кістковою тканиною. При їх відсутності виникають порушення згортання і формування кісток. Новонароджені, які харчуються грудним молоком, особливо схильні до дефіциту вітаміну К, оскільки воно має низький вміст вітаміну К, тоді бактеріальна флора, що виробляє вітамін, все ще відсутня в кишечнику. Ось чому нещодавно новонароджені отримували вітамін К у перші тижні свого життя. У пізніші віки зменшення споживання дієти, зокрема, може спричинити дефіцит. Хорошими джерелами вітаміну К у раціоні є молочні продукти, капуста, салат, шпинат, брокколі та печінка.

Добова потреба: 0 мг через 0-6 місяців, 10 мг через 7-12 місяців, 15 мг через 1-3 роки, 20 мг у 4-6 років, 30 мг у 7-10 років, 45 мг у 11-14 років мг, 65 мг у хлопчиків та 55 мг у дівчаток старше 15 років.

Водорозчинні вітаміни
Найголовніше, що нам потрібно знати про розчинні у воді вітаміни, це те, що вони зберігаються в організмі лише обмежено, тому їх регулярне споживання є важливим для підтримки нормальної роботи.

Вітамін B1 (тіамін)
Він бере участь у регуляції вуглеводного обміну та енергетичному забезпеченні нервової системи. Нестача його в більш легкій формі викликає втому, порушення пам’яті, порушення сну, неспокій. Бобові, коричневий хліб, печінка та дріжджі - хороші джерела тіаміну в раціоні.

Добова потреба: 0,3 мг у віці 0-6 місяців, 0,5 мг у віці 7-12 місяців, 0,7 мг у віці 1-3 років, 0,9 мг у віці 4-6 років, 1-10 років 1, 2 мг, 1,3 мг для дівчаток та 1,4 мг для хлопчиків віком від 11 років.

Вітамін В2 (рибофлавін)
Він бере участь у регуляції різних обмінних процесів і є важливим для клітинного дихання. Нестача його призводить до розриву слизової оболонки кута рота, шкірних змін. Хорошими джерелами рибофлавіну в раціоні є молоко та молочні продукти, печінка, м’ясо, овочі та хлібобулочні вироби з цільного пшеничного борошна.

Щоденна потреба: 0 мг у 0-6 місяців, 0,6 мг у 7-12 місяців, 0,8 мг у 1-3 роки, 1 мг у 4-6 років, 1,4 мг у 7-10 років мг, старше 11 років у дівчатка 1,3 мг у хлопчиків 1,6 мг (старше 15 років 1,7 мг).

Вітамін B5 (пантотенова кислота)
Він регулює багато біохімічних реакцій енерговиділяючого або будівельного характеру. При правильно змішаному харчуванні клінічна недостатність рідко зустрічається у людей. Бобові, м’ясо, печінка та злаки є хорошими джерелами пантотенової кислоти в раціоні.

Добова потреба: 0 мг через 0-6 місяців, 3 мг від 7 місяців до 3 років, 4 мг у 4-6 років, 5 мг у 7-10 років, 6 мг у 11-14 років, 8 мг упродовж 15 років.

Вітамін В6 (піридоксин)
Він бере участь у регуляції обмінних процесів і має важливе значення для функціонування нервової системи, шкірного обміну та кровотворення. Його дефіцит найчастіше харчового походження, може спричинити дерматит, анемію та судоми, особливо у немовлят та маленьких дітей. М’ясо і печінка є хорошими джерелами піридоксину в раціоні.

Добова потреба: 0,3 мг у віці 0-6 місяців, 0,6 мг у віці 7-12 місяців, 0,9 мг у віці 1-3 років, 1,3 мг у віці 4-6 років, 1,6 мг у 7-10 років віку мг, 1,8 мг у віці 11-14 років та 2 мг у віці 15 років.

Вітамін В12 (ціанокобаламін, гідроксикобаламін)
Це дуже важливо для росту клітин, їх поділу та кровотворення. Він виробляється бактеріями в кишковому тракті. Хорошими джерелами вітаміну 6В12 у раціоні є продукти тваринного походження (наприклад, кефір, йогурт, сири, м’ясо, яйця).

Добова потреба: 0,3 мкг у віці 0-6 місяців, 0,5 мкг у віці 7-12 місяців, 0,7 мкг у віці 1-3 років, 1 мкг у віці 4-6 років, 1,4 7 г у 7-10 років віку мкг, старше 11 років 2 мкг.

Фолієва кислота (птероїлглутамінова кислота)
Незамінний учасник біосинтетичних та інших процесів трансформації. Це, крім усього іншого, потрібно для кровотворення. Овочі та овочі є хорошими джерелами фолієвої кислоти в раціоні.

Добова потреба у фолієвій кислоті у дітей відносно висока через інтенсивний ріст: 25 чубків у віці 0-6 місяців, 35 мкг у віці 7-12 місяців, 50 мкг у віці 1-3 років, 75 мкг у 4 роки -6 років, 100 мкг у віці 7-10 років, 150 мкг у віці 11-14 років, 200 мкг у віці 15 років.

Вітамін Н (біотин)
Біотин є важливим ферментним компонентом для метаболізму жирів і вуглеводів. Він виробляється кишковими бактеріями. Хорошими джерелами біотину в раціоні є печінка, помідори, дріжджі, яєчний жовток.

Добова потреба: 10 6г у віці 0-6 місяців, 15 мкг у віці 7-12 місяців, 20 мкг у віці 1-3 років, 25 мкг у віці 4-6 років, 30 мкг у віці 7-10 років віку, 30-100 старше 11 років, мкг.

Вітамін С (аскорбінова кислота)
Це дуже важливо для сполучної тканини, кісткової тканини, формування зубів, загоєння ран та багатьох інших обмінних процесів. Хорошими джерелами вітаміну С в раціоні є зелений перець, салат, брокколі, брюссельська капуста, картопля, свіжі фрукти. Приготування їжі, смаження, тривале замочування, заливка варильної води, підігрівання їжі спричиняють значні втрати аскорбінової кислоти.

Щоденна потреба: 35 мг у віці 0-6 місяців, 40 мг у віці 7-12 місяців, 45 мг у віці 1-10 років, 60 мг у віці старше 11 років.

Зверніть увагу на добавки вітамінів взимку!

Всі вітаміни однаково важливі. Досить того, що бракує лише одного з них, це вже негативно позначається на самопочутті. Найкраще споживання вітамінів найкраще забезпечити збалансованою, різноманітною дієтою. Однак це часто не так. На додаток до нашого способу життя та дієти, дефіцит не рідкість. Тому в дитинстві слід ретельно контролювати адекватне споживання вітамінів.

Саммер Фанні - організатор відпочинку та розробник здоров'я