приготування

Як показує дослідження, люди миють руки набагато рідше, ніж стверджують. Лише 67% з них регулярно користуються краном після туалету, тобто кожен третій пропускає цей важливий крок.

Дослідники попереджають, що не слід ігнорувати цю велику кількість, оскільки необережне миття рук може легко спровокувати епідемії, оскільки вірус блювоти-діареї та деякі респіраторні захворювання також поширюються таким чином.

Помийте руки і на кухні!

Миття рук важливо не тільки під час прогулянки у ванній. Не випадково лікарі також вмиваються на хірургічному втручанні, оскільки однією з основ особистої гігієни є підтримання чистоти рук. Людина досягає свого обличчя, рота, очей тисячу разів на день, і палички знаходять легкий шлях до тіла.

Ось чому особливо важливо ретельно мити руки перед приготуванням їжі, оскільки ви можете заразити не тільки себе, але навіть всю сім’ю через їжу. Не лінуйтеся під час кухонних операцій. Навіть маючи лише ніж між нарізанням двох різних страв, також непогано швидко промити руки водою при переході з одного овоча на інший. Це може допомогти боротися з бактеріями, що викликають інфекцію.

Якщо, навпаки, ви працюєте з сирим м’ясом, простої води вже недостатньо, ви також повинні використовувати мило після операції. Сире м’ясо в цьому відношенні точно схоже на користування туалетом, тоді завжди слід мити руки, перш ніж торкатися чогось іншого.

Згідно з одностайною порадою дослідників, руки слід мити кожного разу, коли людина відчуває, що вона може забруднитися, але це особливо важливо до і під час приготування їжі, оскільки протягом дня рука контактує з незліченною кількістю потенційно патогенних речовин. Кожного разу, коли ви беретеся за дверну ручку, користуєтесь телефоном або навіть текстильними рушниками для рук у громадських туалетах, ви стикаєтесь із сотнями бацил, кожна з яких брудніша за сидіння унітазу, яке зазвичай містить лише близько п’ятдесяти бактерій на квадрат дюйм. І якщо ви не помиєте руки перед приготуванням, ви перекладете всі ці бацили на їжу.

Тож мийте руки правильно!

На думку дослідників, ідеальне миття рук складається з трьох етапів. Багато людей вважають, що тепла вода важлива, щоб руки були чистішими, але температура насправді не має значення, найбільше тим, що приємніше підставляти руку під теплу воду.

Тоді добре ретельно натерти руки милом. З цим поспішати не слід, добре мити руки принаймні півхвилини, а тим часом людина також робить невелику чистку під нігтями, щоб переконатись, що паличка не залишається на місці події. Кожні додаткові 5 секунд ще більше зменшують кількість бацил, які можуть там залишитися. Добре мати можливість двічі гукати пісню з днем ​​народження в комфортному темпі.