Я готую щодня повільно протягом тринадцяти років, але є речі, з якими болюче борюся, особливо через постійно мінливі обставини. Одна така річ - це досягнення кількості.

більшої

Коли я дізнаюся про те, скільки їдять дитина та дорослий, одна дитина ковтатиме набагато більше, а інша - набагато менше. Якщо я відчую, що впевнений, що зараз все залишиться на моїй шиї, цього точно буде мало, і якщо я боюся, що цього буде недостатньо, тож ми будемо жити на залишках днів. І як би там не було: якщо все закінчиться, значить, цього було недостатньо.

Навіть для великої родини це великий виклик задовольнити ваші потреби, іноді вони сваряться через останній ківш гарбузового супу, і тісто залишається на моїй шиї, коли я передбачаю прямо протилежне, наступного разу все станеться навпаки. Це ще складніше, коли ми влаштовуємо вечірки, де абсолютно неможливо вгадати показники успіху голоду. Мені вдалося вдосконалити деякі речі, тому я поділюсь ними з тими, хто має подібні проблеми.