Як зробити цільнозерновий морквяний хліб (для гамбургерів Fit) ніжним, пухнастим і низькокалорійним. Це рецепт для бріошів з булочки з цільної пшениці, приготованих без додавання цукру або жиру та з більшою кількістю білка. Немає нічого подібного до приготування домашньої булочки для гамбургерів для фітнесу, особливо якщо вона така соковита завдяки тому, що є цільнозерновою булочкою з моркви. Крім того, воно багате клітковиною з цільного пшеничного борошна, а насіння надають йому характерну текстуру та смак.

Ми можемо приготувати цілий морквяний хліб і, таким чином, заморозити булочки з гамбургерами, щоб приготувати їх, коли нам потрібні смачні фітнес-бургери з інгредієнтами, які нам найбільше подобаються.

Хоча ми харчуємось здоровою та легкою дієтою, ми можемо з’їсти здоровий гамбургер із цілком морквяним хлібом, не вдаючись до ресторанів швидкого харчування.

Це типові булочки з гамбургерами, але, очевидно, їх можна використовувати як фітнес-хліб для приготування бутербродів, бутербродів, тостів тощо. Все, що ми можемо придумати на сніданок або інші страви.

Окрім цілого морквяного хліба, не забувайте, що у нашому розділі Хліб та піца у вас є більше видів підходящого хліба та інших смачних ідей.

фітлічний

Морквяний цільнозерновий хліб (для гамбургера Fit)

Морквяний цільнозерновий хліб (для гамбургера Fit) (пропозиція презентації)

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ЦІЛОГО МОРКВОВОГО ХЛІБА (ДЛЯ ФІТ-БУРГЕРУ):
  • 100 г моркви вже звареної
  • 1 яйце
  • 60 г яєчних білків
  • 100 мл знежиреного молока
  • 325 г цільнозернового борошна
  • 5 г сухих хлібопекарських дріжджів
  • Сіль за смаком (приблизно 5-8 г)
  • Насіння кунжуту або кунжуту
  • Мак (на вибір)
ПІДГОТОВЛЕННЯ ЦІЛОГО МОРКОВОГО ХЛІБУ (ДЛЯ ФІТ-БУРГЕРУ)
  1. Зварити моркву в каструлі або пароварці і добре процідити. Важимо 100 г і виделкою добре подрібнюємо до отримання пюре.
  2. Додаємо ціле яйце і добре перемішуємо.
  3. Додайте яєчний білок і тепле знежирене молоко. Все добре перемішуємо і маємо готову рідку частину рецепта. Ми резервуємо.
  4. З іншого боку, у міксер (якщо це робиться вручну, ми робимо це в мисці) ми додаємо 325 г цільнозернового борошна, дріжджі та сіль. Додаємо рідку суміш, яку ми зарезервували.

Морквяний цільнозерновий хліб (для гамбургера Fit) (суміш інгредієнтів)

Цільно-пшеничний морквяний хліб (для гамбургера Fit) (замішений)

Цільно-пшеничний морквяний хліб (для гамбургера Fit) (округлий, прикрашений та запечений)