Тушкована скумбрія - швидке приготування і дуже смачна їжа. Ви можете їсти сезонні овочі з овочів ...
Інгредієнти
Морква - 1 шт.
Болгарський перець - 1 шт.
Приправа до риби - 1 ч. Л.
Рослинна олія - 2 ст.
Томатне пюре - 2 ст.
Томатне пюре - 1 ч. Л.
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Кулінарія
Скумбрія на пару з овочами - швидке приготування і дуже смачна їжа. Можна їсти сезонні овочі з овочів, додати заморожений зелений горошок або кукурудзу.
Візьміть ці продукти.
З овочів я використовую цибулю, моркву та перець. Цибулю нарізати четвертинками, моркву - кружечками, болгарський перець - півкулями.
Розігрійте на сковороді рослинне масло, додайте цибулю, смажте 5 хвилин, потім додайте моркву і варіть овочі ще 5-7 хвилин.
Потім додайте на сковороду болгарський перець і тушкуйте овочі ще 5 хвилин.
Додайте томатне пюре і томатне пюре (взаємозамінні зі свіжими помідорами, нарізаними скибочками). У рибу також додають сіль, перець і спеції. Збирайте все ще протягом 5-7 хвилин.
А тепер давайте розберемося з рибою. Якщо у вас є голова скумбрії, відріжте її, відріжте ребра кухонними ножицями. Видаліть з живота весь кишечник. Промийте тушки риби під проточною водою і висушіть їх. Наріжте рибу невеликими шматочками.
Тепер покладіть нарізану скумбрію над овочами, спробуйте видавити шматочки риби з овочами в соусі.
Накрийте форму для запікання кришкою і варіть з овочами скумбрії 20-25 хвилин до готовності на тихому вогні.
Скумбрія, рис або макарони, фаршировані готовою картоплею.