Також називається атлантична скумбрія, сардинська, скумбрія, верта або скумбрія. Є синя риба та з солона вода.
Скумбрія Скомбер скомбрус
(Інж) Атлантична скумбрія
(О) Maquereau commun
Характеристика
- Взимку він залишається глибиною 170 метрів, але за гарної погоди піднімається на поверхню.
- Витягнуте і стиснене тіло, вкрите дрібними лусочками. У голові він не має лусочок.
- У нього два добре відокремлених спинних плавця, з короткими грудними плавниками, та анальний плавник, за яким слідують сім плавників. Його хвіст, плавно закритий, передує ряд невеликих плавників.
- Його колір на животі білий, а на спині має вертикальні темно-сині або чорні смуги.
- Під час нересту вони дають від 300 000 до 400 000 молодняку, тому немає особливих біологічних причин для значного зменшення популяцій.
Типи
- ШпакScomber japonicus
(Інж) Скумбрія голівки (О) Maquereau espagnol
Це риба з Тихого океану та Атлантики, і її комерційне значення надзвичайне. - Скумбрія пінтояScomber australasicus
(Інж) Синя скумбрія (О) Таке Maquereau
Він знаходиться біля узбережжя Австралії та Нової Зеландії, на північ від Китаю та Японії, а також на сході Мексики. Він також знаходиться в Індійському океані та Червоному морі. - Острівна скумбріяRastrelliger faughni
(Інж) Скумбрія острівна (О) Maquereau des îles
Населяє західний регіон Тихого океану. - Пухка скумбріяБрахісома Растреллігера
(Інж) Коротка скумбрія (О) Maquereau trapu
Живе в тропічних водах Індійського і Тихого океанів.
Основний опис
Це одна з найпопулярніших риб в Атлантичному регіоні і була рибою з давніх часів. Її м’ясо відверто добре, а запечене або смажене на грилі воно може скласти конкуренцію будь-яким іншим видам. Також дуже часто можна зустріти його в консервованому вигляді.
У молодому віці вони всеїдні і харчуються органічним сміттям і субпродуктами, що знаходяться на населених людьми узбережжях. Пізніше вони стають хижими і харчуються ракоподібними, молюсками, сардинами та оселедцями.