17.4. 2010 Чи є у вас вдома сир чи бринза і ви не знаєте, що з ними робити? Завдяки простим рецептам можна приготувати швидкі палички, суп, але також пироги.

бринди

Популярний з Інтернету

Якщо ви додасте ІТ в казан до КІНЦЯ готування, ви додасте їжі набагато більше смаку: Ідея за 100 балів!

Знайомства із доленосною жінкою: Коли чоловік помічає вас у ТАКІЙ сукні, він знову закохується до вух!

Дочка Івети Малаховської розповіла, як вони з чоловіком підтримують іскру: вони роблять ЦЕ весь вечір!

Навіть якщо є пандемія, не зволікайте з відвідуванням амбулаторного лікаря

Китайський гороскоп - один з найточніших: Чи знайдете ви в році БИВОЛІ доленосну любов? ЦЕ чекає на вас

Пов’язані з темою

Як це зробити

Втрата ваги після сорока

Продукти для схуднення після

Бабусина порада

Десерт із запеченого сиру

У мисці змішайте два тиглі сиру з трьома жовтками, 2 пакетами ванільного цукру і натертою апельсиновою шкіркою. Викладіть пакет довгастого бісквіта на деко, полийте 1 апельсиновим соком і зверху нанесіть сир.

На сир викладаємо два бананові скибочки. Збийте твердий сніг з двох яєчних білків, нанесіть на верх пирога і випікайте 15-20 хвилин у духовці, нагрітій до 180 ° C. Подавайте, посипавши яйцем.

Швидкі палички

У більшу миску просіяти 250 г звичайного борошна, 1/2 пачки розпушувача і щіпку солі. Обробіть борошняну суміш разом із 150 г бриндзи та 150 г розм’якшеного вершкового масла. Зробимо гладке тісто, яке розкачаємо на присипаній борошном дошці товщиною 1 см.

Посипте тісто расою та наріжте його тонкими паличками за допомогою відрізного круга. Перекладіть на деко, застелене папером для випічки, і випікайте в духовці, нагрітій до 180 ° C, від 10 до 12 хвилин.

Суп з овечого сиру

Очищаємо три більші картоплини, миємо їх, нарізаємо кубиками і кладемо в 1,5 л окропу. Додайте 1 дрібно нарізану цибулю і варіть до м’якості. З 3 PL грубого борошна, 1 яйця та щіпки солі змішайте більш рідке тісто, тонкою цівкою вилийте його до картоплі і варіть 5 хвилин.

У другому горщику змішайте 125 г бриндзи зі 100 мл сметани. Поступово додавайте до змішаної бриндзи картоплю, воду та вареники при постійному помішуванні. Приправте суп сіллю і подавайте, прикрасивши рубаним кропом.

Вершки з солі Будапешта

Змішайте приблизно 400 г сиру з 80 г розм’якшеного вершкового масла. Додайте до м’яса 100 г дрібно нарізаного стручкового стручкового перцю, дрібнішої подрібненої цибулі. Ретельно перемішати і посолити. При необхідності розбавити невеликою кількістю молока. Остудіть крем перед подачею. Для нього підійде темний хліб або випічка.

Пироги з варенням

З 400 г напівгрубого борошна, 500 г знежиреного сиру та 2 яєць зробіть середньо тверде тісто і розкачайте до товщини 0,5 см. Виріжте колеса формою для пирога, наповніть їх варенням і склейте формою.

Нехай у великій каструлі закипить достатня кількість підсоленої води, приготуйте пироги, а коли вони спливуть на поверхню, дістаньте їх перфорованим ковшем. Перед подачею полийте розтопленим вершковим маслом і посипте підсмаженими солодкими сухарями.

Кульки з беконом

У мисці змішайте 200 г вершкового масла з сіллю та 2 яйця, додайте 100 г бриндзи, подрібнену цибулю-цибулю, 2 нарізані булочки, 100 г пшеничної манної крупи та близько 200 г сухарів.

Все добре обробляємо і даємо постояти 30 хвилин. Потім ми робимо з тіста кульки, обмотуємо їх напівгрубим борошном і варимо в підсоленій воді приблизно 5 - 7 хвилин. Готову залийте розтопленим вершковим маслом або смаженим беконом і посипте цибулею.