Британські дослідники зазначають, що кількість натрію, що потрапляється в організм, необхідно значно зменшити у немовлят. Такого дослідження в Угорщині ще не було, але, ймовірно, частина квасолі споживає занадто багато навіть в Угорщині.

слід

Дослідники з Університету Брістоля виявили, що 70 відсотків восьмимісячних британських немовлят споживають більше солі (хлориду натрію), ніж рекомендовано. томатні боби або консервовані спагетті). Крім того, вони також регулярно отримують коров'яче молоко, яке містить набагато більше, ніж грудне молоко або молоко, і яке зазвичай споживають лікарі до однорічного віку. N Не рекомендується. Високе споживання слини може пошкодити нирку, що розвивається, а також вплинути на подальші харчові звички дитини, тобто, швидше за все, буде солоним навіть у дорослому віці.

Дослідження харчових звичок восьмимісячних немовлят (загалом 1178) показало, що більшість дітей були у віці 3-4 місяців, спочатку отримували тверду їжу, а до 8-місячного віку споживання було більш ніж удвічі більше допустимого у віковій групі (це максимум 400 мг до віку одного року). натрій щодня). Ці немовлята їли значну кількість хліба (часто ароматизованого деяким соусом) і регулярно отримували коров’яче молоко у вигляді рідини, що містить 55 мг натрію на децилітр, м. Така ж кількість грудного молока становить лише 15 мг, а кількість грудей молока - 15-30 мг. У Великобританії велика частина споживаної дітьми та дорослими споживається під час переробки їжі; кількість споживаної під час приготування їжі або під час вживання їжі зменшується. Дослідження було опубліковане в Інтернеті в Європейському журналі клінічного харчування.

Каталін Ногріді, дієтолог [оріго], сказала: «Вони ніколи не робили в Угорщині репрезентативного споживання аса (натрію), подібного до опитування Брістоля серед восьмимісячних немовлят. Розмови захисників та дієтологів за останні роки та десятиліття у власних областях та в їхніх районах були зроблені на основі висновків. Ці опитування проводились на невеликій території, і результати показують, що серед респондентів є багато матерів, яким зараз 6–6 років. До 8-місячного віку, крім немовлят з низьким вмістом натрію, воно також обслуговує дитину із сімейної їжі. У цьому випадку, знаючи угорські дієтичні звички, цілком ймовірно, що споживання натрію зросте вище рекомендованих 400 мг/день. У віці 8-12 місяців кількість немовлят, яких годують сімейним харчуванням, значно зростає, як і споживання закусок та натрію.