За допомогою молекулярного тесту на алергію можна визначити, чи може дитина перерости алергію, а також чи слід повністю уникати яєць, чи можна їсти їх, наприклад, запеченими у пиріжках. Детальніше Ми звернулись до Адама Балога, педіатра, алерголога, лікаря Будського центру алергії.

уникати

Які симптоми алергії на яйця?

У грудному віці одним з найпоширеніших алергенів є молоко, крім яєць. Симптоми алергії на яйця можуть проявлятися вже при грудному вигодовуванні, оскільки алергенні білки також потрапляють у ваше маленьке тіло через грудне молоко. Але вони можуть виникати і пізніше, під час годування, коли дитина починає вживати продукти, що містять яйця. Алергія на яйце викликає різноманітні симптоми, варто запідозрити виникнення:

  • шкірний свербіж, почервоніння,
  • висип, екзематозні симптоми,
  • біль у животі, діарея, блювота.

Як проводиться обстеження у дітей?

У немовлят на грудному вигодовуванні дієтою матері є рішення. Якщо яйця викликають скарги, їх слід уникати під час годування груддю. Якщо симптоми виникають у період годування, проводиться тест на алергію для виявлення алергії на яйце. Діти до 2 років можуть пройти тест на антитіла до алергії або навіть пройти шкірний тест.

«Якщо виявляється, що у дитини алергія, батькам потрібно отримати багато нової інформації та дізнатись: на що слід звернути увагу під час приготування їжі, покупок. Вони експериментують з рецептами, вивчають нові кухонні практики, які можуть замінити інгредієнт алергену. Дуже допомагає пройти обстеження, яке дозволяє зняти навіть значні навантаження з їхніх плечей ".

Тестування на молекулярну алергію: ще більш точний діагноз

Звичайні тести на алергію дозволяють перевірити лише алергени в цілому. Сьогодні ми знаємо, що всі алергени, включаючи білки алергенів яєць, складаються з декількох інгредієнтів. І вони мають різні властивості. На відміну від традиційного аналізу крові на алергію, тест на молекулярну алергію також може виявити ці інгредієнти, тому ми дізнаємось багато важливої ​​інформації про алергію на яйце у ​​дитини.

“Є два важливі компоненти білків-алергенів на яйця, які можуть принципово змінити раціон алергічної дитини. Якщо тест на молекулярну алергію покаже, що це так овомукоїд Якщо підвищене значення компонента, що називається, викликає симптоми, потрібна дуже сувора дієта, і менш імовірно, що алергія зросте. Якщо, з іншого боку, це так овальбумін цього компонента вище, то, оскільки це термочутливий алерген, ви можете, наприклад, споживати смажені в тортах яйця і, швидше за все, переросте алергію на яйця "