Федір Малік, 13 вересня 2011 р. 2 хвилини читання
Протягом десяти років окупований будинок Ленча не вийшов з поля зору.
Дах обвалився, вікна прогнили, гіпс відвалився. У льоху був пояс гнилої і смердючої води, де під час Першої республіки було розлито велике лігво Модрана. І раптом сталося диво. Батько та син, Худовит старший та молодший, купили будинок.
Люди крутили головами. Роки йшли, і нові власники боролись. Вони чуйно відреставрували будівлі. Сьогодні винний бар та ресторан Lenč - один із найкращих у Модрі. Смажені коліна, ребра на грилі, оленяче рагу, форель на грилі, зубочистка на травах. Дивіться рецепти піци для всієї родини У літній програмі є "програма піци". На Модранському шляху є сорок видів піци. Шеф-кухар Іван має нову піч і готує тісто за власним рецептом. Гладке борошно, оливкова олія, вершки. не відкриє вам більше. Однак якщо вони принесуть тобі піцу на великій тарілці, ти втечеш неслухняного слизького.
На подвір’ї пахнуть олеандри, а рідкі дива Людвіка розливають у великі чашки. Давно не розмовляв. Я замовив менший, на три діаграми. Я відчув смак сливи. Я подивився на сливи на кухні.
Вони не були "вихорами", не "гуркітами", вони були справжніми Байстрицами. Ми не відпустили Шарку до Модри! Піца була чудова, хрустка і пахла корицею. Так схоже, але тоді це був сливовий пиріг, це зробив мій бідний чоловік.
Я захопився. Треба було повернутися. Я також замовив чашку напівсухого неронету. Рік 2009. Великий Людвік червоний.