Значні зміни в розвитку споживання їжі були зафіксовані у загальному споживанні м'яса та загальному споживанні молока та молочних продуктів. Для цих продуктів харчування споживання не перевищувало 1%.

палата

Споживання їжі порівняно з рекомендованими дозами в кг/душа на рік:

Незважаючи на незначне збільшення, споживання було дуже низьким молоко та молочні продукти, де, порівняно з рекомендованою дозою 220 кг, фактичне споживання становило лише 153,8 кг/менше на 66,2 кг /.

Споживання жири 23,6 кг перевищував рекомендовану дозу на 1,6 кг, тоді як збільшене споживання вершкового масла на 2,8 кг знаходиться на рівні рекомендованої дози, а для рослинних жирів та олій споживання було вищим на 1,5 кг порівняно з рекомендованою дозою.

Споживання цукор 33,4 кг на 2,5 кг перевищував рекомендовану дозу, тоді як на 3,2% менше, ніж у 2008 році.

Споживання було нижче рекомендованої дози при крупи у вартості борошна на 17,5 кг, од картопля на 26,8 кг, імпульси на 1,1 кг.

Дуже несприятливе співвідношення між фактичним споживанням та рекомендованою дозою зберігалось у 2009 році свіжі овочі . Порівняно з рекомендованою дозою 127,9 кг, лише 71,3 кг (менше на 56,6 кг) споживали свіжих овочів. U фрукти подібно до овочів, лише 40,9 кг/менше на 55,8 кг/було спожито щорічно порівняно з рекомендованою дозою 96,7 кг /.

Інж. Viera Francisciová
Департамент продовольства і торгівлі СППК