Блог рецептів
Навіть у зимові місяці деякі смачні соління приносять користь до м’яса, тому зараз ми зробили огірок!
Інгредієнти
- чайна ложка солі
- 3 ч. Ложки цукру
- чашка кави з 9% оцтом
- води
- кріп
- насіння гірчиці
- трохи зерен чорного перцю
- лавровий лист
- скибочку цибулі
- зубчик часнику
Підготовка
Рецепт призначений для пляшок 7dl. На дно кожної пляшки ви кладете насіння гірчиці, горошок чорного перцю, кріп, лавровий лист, етикетку з часником, скибочку цибулі, нарізану кільцями. Ви кладете вимитий огірок, а морква кружляє місцями збоку.
Ви додаєте kk. сіль, три кк. цукру, невелику чашку кави (приблизно 1 дл) оцту і залийте ще водою. Ви закриваєте пляшки і кладете їх у вологий ставок. Варити 5-10 хвилин, поки огірок не змінить колір.
Ви вимикаєте його і даєте охолонути. Зазвичай я не вкладаю в нього ніяких консервантів, і це дуже добре зупиняється. А огірок залишається смачним і хрустким.
Рецепт Іболі Марті
- Я теж спробую це. Нарешті в ньому немає консерванту
- Просте, швидке та корисне блюдо Овочеві тако - Рецепти Смачне життя - Гастрономія a
- Швидкий яблучний пиріг, коли бабуся готує ванільне морозиво по-справжньому - Рецепти Солоний перець
- Куряче-сирний торт, останній улюблений мій чоловік! Прості швидкі рецепти
- Багаття відьми - прості швидкі рецепти
- Простий і швидкий, плюс всі солоні основні рецепти - диван