Поділіться
Чи знаєте ви кращий суп, ніж томатний, який одночасно ситний і корисний? Можливо, щось знайдеться, але томатний суп - це один з ТОП-супів, який можна готувати в будь-який час року. Її навіть люблять маленькі діти, які починають пізнавати різні смаки. Його можна приготувати різними способами, а також приготувати зі свіжих очищених помідорів або томатного пюре.
Ми могли б назвати томатний суп традиційним словацьким супом, який ніколи нічого не зіпсує. На підготовку у вас не буде зайнято багато часу. Це просто, має солодкий смак і в той же час може насичувати належним чином. Ми сподобались тобі? Якщо так, прийдіть і приготуйте його за дуже легким рецептом.
Для томатного супу потрібно:
- 400 г очищених помідорів
- менша цибуля
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 2 зубчики часнику
- лимонний сік
- за смаком чилі та мед
- свіжий базилік
- сіль і перець
- 1 столова ложка вершків
Спочатку ріжемо цибулю, яку обсмажуємо на оливковій олії. Коли цибуля спіниться, додайте подрібнений часник і очищені помідори, нарізані меншими кубиками. Смажте все разом деякий час і залийте окропом.
Приправте сіллю, перцем і додайте трохи чилі (якщо ви не любите гостру їжу, додавати зовсім не потрібно). Прокип’ятіть деякий час і після варіння перемішайте заглибним міксером. При подачі прикрасьте листям базиліка, столовою ложкою вершків і подавайте до хліба з непросіяного борошна. Якщо вам хочеться, можете додати в суп тертий сир. Якщо ви хочете, щоб суп був більш насиченим, ви також можете збагатити його манними варениками. Бажаємо вам гарного смаку!
Інші чудові рецепти супів:
Вам буде цікаво
Швидкий грибний суп з макаронами: унікальний смак у традиційно нетрадиційному делікатесі!
-
61 9
- 09.09.2020
ФІТ суп з брокколі без вершків, який не зашкодить стрункій лінії
-
49 9
- 26.08.2020
РЕЦЕПТ: Суп з кабачків і фенхелю для гурманів
-
27 3
- 19.05.2020
Це хоче змін? Спробуйте цей рецепт вершкового супу з порею!
-
41 9
- 19.10.2018