Смачно, корисно, швидко вчора для всієї родини. Нут є багатим джерелом клітковини та заліза, тому він не повинен бути відсутнім на вашому столі навіть при підготовці здорових рецептів для дітей. Нут не тільки смачний, але й знижує рівень холестерину та цукру в крові. Крім того, в ній повно рослинних білків. Нут є придатною їжею для схуднення, а також для підтримки ваги або повного здоров'я. Він містить велику кількість клітковини, білка та багатьох інших важливих речовин, що підтримують організм та втрату ваги. Їжте нут не більше двох разів на тиждень у різних формах.
- 500 г сухого нуту
- 2-3 шматочки моркви
- 1 велика цибулина
- 3 зубчики часнику
- 2 PL олії
- каррі, чорний перець, подрібнений орех
- овочевий суп
Вимийте нут і замочіть кілька годин - в ідеалі на ніч. Цибулю наріжте дрібними кубиками, розбийте часник і обсмажте на олії або вершковому маслі. Додайте за смаком каррі, чорний перець та рашу. Ми смажимо разом, поки на кухні не запахне. Додайте подрібнену моркву і залийте достатньою кількістю овочевого бульйону. Коли морква буде в самий раз, додайте варений нут.
Нарешті, змішайте 3/4 супу до однорідності і змішати з не змішаною порцією.
Бажаю тобі смаку 🙂
PS: Якщо вам сподобався рецепт дати ЛАЙК або поділитися з друзями на Facebook.
Я люблю швидкі, прості та корисні рецепти, і це ...