Запечена гарбуз

Запечена гарбуз дуже популярна, особливо в колисці кулінарних вишукувань в Італії, тому ви можете приймати отруту на своє задоволення цим видом приготування. Гарбуз можна запікати десятками способів і добре поєднувати з не сотнями інших інгредієнтів. Все, що вам потрібно зробити, - це розрізати його на шматки та поєднати з усім, що ви можете побачити на кухні. Це чудово з розмарином, часником, яйцем, буряком, сиром, перцем, морською сіллю, сметаною, кунжутом і гірчицею, наприклад.

користується

Солоні гарбузові коржі

Варіація гарбуза, яка надійно відроджує жалюгідний осінній настрій. Менші пиріжки складаються з солоної сухої тушки та начинок з шматочків гарбуза в поєднанні з сиром, овочами, куркою або збитим яйцем. Їх подають одразу після виймання з духовки окремо або з кількома листочками салату або руколи. Вони надійно насичують і завдяки всьому спектру представлених поживних речовин також гідно зміцнюють.

Реклама

Смажений гарбуз

Якщо холодні осінні вечори для чогось корисні, то це той факт, що вони дають нам привід їсти смажену їжу. Мало хто більше підходить для вологої погоди, ніж гарячі та добре змащені смаколики. Якщо ви смажите гарбуз замість свинини, ви навіть не будете робити повне харакірі для свого здоров'я. Смажені шматочки гарбуза вдосконалюються для покращення часнику, сиру та будь-яких гострих індійських спецій. Його можна вживати окремо, з овочами або як гарнір до м’яса, приготованого на грилі.

Гарбузовий салат

Нами керують часи сирої та напівсирої їжі. Гарбузи для обличчя також можуть пристосовуватися до них. Хоча він не нагрівається у вигляді холодного салату, він все ще залишається здоровим делікатесом, повним рідкісних вітамінів. У винятково сонячні осінні дні, коли нам потрібно освіжитися, ми можемо дотягнутися до нього як до ідеальної сировини для салату. Якщо ми поріжемо гарбуз на шматочки і злегка обсмажимо або натрімо на тертці і залишимо в абсолютно сирому вигляді, він чудово поєднується з салатом айсберг з кедровими горішками, пармезаном, часником, оливковою олією і чорним перцем. Наприклад.

Реклама

Гострий гарбузовий пиріг

Особливо він популярний у США, де без нього не може обійтися жодне свято Подяки чи Різдво. Однак солодкий гарбузовий пиріг поступово пробивається на старий континент і завдяки своєму нетрадиційному смаку та ще більш нетиповій консистенції набирає все більше натовпів шанувальників. Це солодкий десертний торт з вологою гарбузовою начинкою з сильним ароматом гвоздики, кориці та імбиру. Словацький келих смаку порадує вас покращеною купою чесних збитих вершків.

гарбузовий суп

Гарбузовий суп можна приготувати щонайменше стільки ж способів, скільки на сьогоднішній день виведено багато видів гарбуза. Ви можете їсти його всю осінь без перебільшення, і ви все одно будете загрожувати не вичерпати всі варіації. Можна зігрітися, наприклад, гарбузовим супом в стилі італійської мінестроне, крем-супом, гарбузовим відваром, загущеним гречкою, або гострим супом по-японськи. Ви можете скуштувати його з маслом, солодкою сметаною, ферментованим сиром або оливковою олією. І подавати у батоні, мисці або видовбаному гарбузі хоккайдо. Ідеї ​​немає меж.