працювати

Старший менеджер по роботі з клієнтами Performics, стратег інтернет-маркетингу та співавтор книги з 19 ділових історій у формі франчайзингу. Вона займається маркетингом більше 12 років, раніше працювала менеджером сегментів у Telekom та O2. Випускниця міжнародних відносин в Університеті Коменського та права в Пан'європейському університеті в Братиславі.

Наприкінці жовтня у Братиславі відбудеться 2-й рік Виставки бізнесу та франчайзингу. Серед експонентів буде успішна міжнародна концепція мережі центрів харчування з питань харчування. Про амбіції та присутність на нашому ринку ми поговорили з Яном Гондою, майстром франчайзі для Словаччини та Чехії.

Як працює концепція NATURHOUSE на словацькому ринку?

Наша концепція дієтичного консультування NATURHOUSE у Словаччині стабілізована. В даний час ми працюємо в цілому дванадцятьма консультативними центрами з питань харчування NATURHOUSE, дев’ять з яких управляються франчайзі. Найближчим часом ми відкриємо чотири нових консультативні центри в Бансько-Бістриці, Галанті, Пухові та Шалі.

Навіщо поради щодо харчування?

Я завжди був поруч із відділом охорони здоров’я і активно цим цікавився, крім того, маю в ньому понад 10 років досвіду. Один знайомий порадив мені, що у Польщі розвивається франшизна мережа консультаційних центрів NATURHOUSE, що є революційною новинкою на ринку з винятковими терапевтичними та бізнес-результатами. У той час я шукав можливості подати заявку, і саме бренд NATURHOUSE та його філософія переконали мене, оскільки відповідали моїм уявленням про концепцію здоров’я. Після кількох візитів до Польщі та Іспанії я отримав ліцензію на франшизу для Словаччини та Чехії. У 2008 році я відкрив перше відділення в Чеських Будейовицях і думав, що відкрию максимум три консультативні центри з питань харчування в Чеській Республіці. Однак через рік я незабаром відкрив ще три консультативні центри, які були в руках франчайзі. Я, звичайно, не шкодую про своє сьогоднішнє рішення.

Який інтерес до ліцензії на франшизу NATURHOUSE? Що таке франчайзі?

Інтерес великий, наразі ми відкриваємо чотири нові відділення, а ще три на підготовчому етапі. Франчайзі добре знайомі з вимогами, вони знають, у що потрапляють і що їх чекає. Наприклад, вони активно цікавляться бізнесом і не соромляться звертатися до наших нинішніх партнерів та отримувати інформацію з перших рук. Наші франчайзі люблять допомагати людям здійснити свої мрії, і в той же час їх мотивує прибуток. Як приклад, я можу назвати консультаційний центр з питань харчування у маленькому словацькому містечку з приблизно 18 000 жителів, який в середньому забезпечує щомісячний оборот у 20 000 євро, що відповідає заробітку власника відповідно. франчайзі 9 тис. євро на місяць. Однак умовою є ретельне дотримання інструкцій та метод NATURHOUSE, який детально переробляється, перевіряється та постійно впроваджується в штаб.

Як би Ви порівняли операцію в Чеській та Словацькій Республіках? Ви бачите деякі відмінності в плані зацікавленості покупців у бренді?

Інтерес клієнтів до бренду високий в обох країнах. Словаки та чехи добре знають, що струнка фігура, здоров’я та гарне самопочуття є запорукою кращого життя. І ми допомагаємо їм покращити життя, завдяки якому вони можуть повноцінно жити. Поки франчайзі ретельно дотримується рекомендованих процедур та ноу-хау та зосереджується на якісній роботі, між словацьким та чеським містом немає різниці. Тим не менше, відмінності між двома ринками збільшуються, але наша міжнародно орієнтована концепція легко впорається з ними.

Які ваші амбіції на словацькому ринку та скільки філій у вас зараз є?

Зараз ми працюємо з дванадцятьма консультативними центрами з питань харчування, ще чотири відкриються восени, ще три готуються. Ми припускаємо, що до п’ятдесяти консультаційних центрів NATURHOUSE знайдуть роботу на словацькому ринку.

Що робить вашу пропозицію привабливою для клієнтів?

Звичайно, тому що він унікальний і по суті не має конкуренції. Ми не обіцяємо своїм клієнтам повітряні замки, а реальні результати, засновані на їхньому стані здоров'я та загальному способі життя. Консультант з питань харчування є партнером, близькою людиною, довіреною особою клієнта і ділиться цілями та досягненнями клієнта разом. Процес схуднення налаштований таким чином, щоб клієнт жодним чином не страждав. Тож клієнтів не турбує голод, їх дієта також збалансована за смаком. Крім того, дієтолог навчає їх самостійності, надає їм поради та поради щодо смачних та корисних страв. Оскільки клієнти зазвичай приходять до нас щотижня, вони бачать переконливі результати з самого початку. До того ж, повна дієтологічна порада дієтолога безкоштовна, клієнт платить лише за придбані продукти.

Яким передумовам повинен відповідати франчайзинговий партнер бренду NATURHOUSE?

Потрібно мати мужність, ентузіазм і бажання працювати. Також добре мати хоча б базові знання з економіки, фінансового менеджменту та мати достатні фінансові резерви для початку бізнесу. Консультаційний центр може функціонувати двома способами - як дієтолог-власник, тобто діяти як дієтолог, за умови, що ми повністю навчимо вас в галузі харчування, продажів та спілкування з клієнтом. Або ви можете запустити клініку харчування як інвестора та найняти персонал. Звичайно, ми допоможемо вам із підбором та навчанням відповідного персоналу.

Які новини ви плануєте на майбутнє?

На додаток до постійного розвитку та вдосконалення методу NATURHOUSE, ми підготували допоміжні матеріали для клієнтів, основною метою яких є надання порад, рекомендацій та підказок для полегшення схуднення та отримання кращих відчуттів про себе. Також ми готуємо нові, більш привабливі та сучасні веб-сайти. Ми підготували серію із 45 відеовправ із відомим фітнес-тренером Девідом Хафом. І останнє, але не менш важливе: саме зараз запускається абсолютно нова повна освітня програма NATURHOUSE University, основною метою якої є постійне підвищення кваліфікації та особистий розвиток консультантів з питань харчування, щоб вони піклувались про своїх клієнтів на максимально високому рівні в умовах досвід, а також знати, як їх забезпечити, необхідну підтримку, заохочення та мотивацію на шляху до персонажа мрії. Університет NATURHOUSE - єдина програма МВА на словацькому ринку, що спеціалізується на управлінні харчуванням. Успішні випускники отримають сертифікований диплом Американського університету LIGS та ступінь MBA.

Яка порада для підприємців, які розглядають можливість придбання франшизної ліцензії?

Я рекомендую дізнатися якомога більше інформації не тільки у франчайзера, але й у діючих франчайзі. Департамент, в якому майбутній франчайзі має намір вести бізнес, повинен бути поруч з ним і тримати його серце. Франчайзинг за своєю суттю підходить не всім, особливо не рекомендується людям, які дуже креативні та тим, хто не бажає дотримуватися певних правил. Тому, вирішуючи, брати участь у франчайзингу чи ні, будьте чесними із собою та враховуйте свої уподобання та риси особистості. Найгірше - коли ти відчуваєш себе зв’язаним і незадоволеним своєю роботою. Оскільки це мережевий бізнес, певними процесами керує штаб-квартира, і важливо дотримуватися та дотримуватися цих правил. У франчайзингу певна незалежність та дотримання правил мають важливе значення для успіху.

Чого ви очікуєте від своєї презентації на виставці франчайзингу?

На виставці ми хотіли б звернутися до відповідних партнерів, яким ми могли б запропонувати відкрити власну дієтологічну консультацію NATURHOUSE у таких містах, як Братислава, Попрад, Дунайська Стреда, Комарно, Мартін, Зволен, Ружомберок, Міхаловце, Рожнява, Брезно та інші. Ми з нетерпінням чекаємо зустрічі з усіма, хто цікавиться темою франчайзингу.