Не пропустіть сніданок! Це їжа, яка перериває нічну "голодування". Сніданок підвищує ваш обмін речовин, впливає на апетит протягом дня і допомагає не їсти все, що потрапляє під руку протягом дня. Подбайте про те, щоб вибрати сніданок, вплиньте на те, що ви їсте протягом решти дня. Підходить комбінація складних вуглеводів з нижчим глікемічним індексом у поєднанні з білками. Якщо ви любите білий хліб, ви можете пригостити його на сніданок, але додайте білок у вигляді шинки, сиру або яєць, щоб зменшити його глікемічний індекс. Ви отримаєте повноцінну їжу у своєму тілі, завдяки якій у вас вистачить енергії приблизно на 3-3,5 години.

глікемічний індекс

2 коментарі до “Сніданок та вуглеводи”

Я дуже люблю хліб та випічку загалом, але мені потрібно зменшити свою вагу, щоб я міг замінити випічку?

Якщо ви їсте хліб на сніданок, вам зовсім не доведеться відмовлятися від нього. Бажано вживати хліб із цільного борошна або булочку з грем і зменшити його глікемічний індекс за допомогою білків - якісного твердого сиру та шинки з високою часткою м’яса або яєць/напр. білковий омлет. Тож є різниця, якщо вранці у вас є шматок білого хліба з маслом і медом, а також шматок хліба з непросіяного борошна з сирним намазком, шинкою, сиром та овочами. Саме вранці організм може найкраще переробляти вуглеводи. Звичайно, важливо також те, що ви споживаєте протягом наступних годин дня.