Завдяки своєму поживному складу соя стала незамінною частиною раціону не тільки вегетаріанців. З сої можна готувати різноманітні делікатеси, якими можна легко замінити м’ясо, головним чином завдяки високому вмісту рослинного білка та якісних жирів.
| 2,99 євро |
| 2,99 євро |
| 3,98 євро |
| 4,99 євро |
| 4,99 євро |
| 5,98 євро |
| 3,99 євро |
| 3,99 євро |
| 4,98 євро |
Опис продукту
Соя "Грізлі" 1000 г.
- Адміністративна класифікація: бобові
- Склад: 100% соя
- Країна походження: Канада
- Зберігання: Зберігати в темному, прохолодному та сухому місці.
- Упаковка: упаковка з ПП, що закривається, або пилососування в упаковці з ПП (під час транспортування може відбуватися евакуація, що не впливає на якість)
Особливості та переваги: З ботанічної точки зору сою класифікують як бобові. Це плоди важливої бобової рослини під назвою Соя. Однак вони мають дещо інший склад. Вони характеризуються високим вмістом білка: 35-40%, але також жирами, які мають до 20%. Саме з цих причин вони стали невід’ємною частиною меню не тільки вегетаріанці. Вони також багаті мінералами - кальцієм, калієм, магнієм, фосфором, залізом та ін. Вони також містять вітаміни групи В та провітамін А.
Використання: З сої виготовляють різноманітні здорові харчові продукти, такі як різні соєві напої, соуси, темпе, натто, місо, тофу, соя тощо. Після приготування їх можна додавати в салати або безпосередньо замінювати м’ясо в рецептах або використовувати як смачний гарнір. Перед тим, як готувати, сою потрібно найкраще замочити на ніч, в ідеалі - принаймні на 12 - 16 годин, а потім варити приблизно 120 - 150 хвилин.
Більше інформації про бобові та їх властивості ви можете прочитати у нашому ведмежий блог. Цікаво рецепти а ідеї також можна знайти в нашому журналі.