карамельна

Небесне балування, крім того, коли такий смачний напій є навіть веганським та палео, ми маємо переможну справу!

Наш величезний фаворит останнім часом - солона карамель! Як це можна поєднати з вашим улюбленим улюбленим чаєм з матчі? Подобається це! Рецепт карамельної матча-латте з льодом.

Рекомендуємо приготувати солоний карамельний соус за кілька днів до цього і залишити в холодильнику на тижні - навіть якщо у вас так багато часу!

Відтепер виготовлення цієї красивої та кремової матча-латте відбувається швидко і дуже швидко. Для матчі все, що вам потрібно зробити, - це змішати інгредієнти в смузі, потім покрити шаром карамелі та молоком.

Ми, помилувавшись шаруватими шарами, любимо його споживати, але варто скуштувати окремо в карамельному соусі та шарі матчі. У будь-якому випадку ви п'єте, ви не можете це зіпсувати! Зрештою, це про матчу латте та солону карамель!:)

ІНГРЕДІЄНТИ (2 ДОЗИ):
ШАР МАТЧИ

  • 1 столова ложка M Matcha Premium або M Matcha Кулінарний порошок
  • 1 чайна ложка порошку насіння ванілі
  • 2 столові ложки кокосового цукру або іншого улюбленого підсолоджувача
  • 1 1/2 кружки кокосового молока
  • 1/2 кружки льоду


ШАР КОКОСОВОГО МОЛОКА


Солоний карамельний соус (близько 8 порцій):

  • 400 мл кокосового молока
  • 1/2 кружки кокосового цукру
  • 1/2 чайної ложки морської солі
  • 1 чайна ложка кокосового масла
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • В кінці рецепту ви також знайдете «класичний» варіант солоної карамелі!

ШАР СОЛОВОЇ КАРАМЕЛІ

  • 4 столові ложки солоної карамелі
  • 2 кружки льоду (розділені на дві частини)
  • Заздалегідь приготуйте кислий карамельний соус.
  • Для шару матчі помістіть усі інгредієнти в блендер і перемішайте до однорідної однорідної маси.
  • Додайте до кожної склянки 2 столові ложки солоної карамелі, а потім додайте достатньо льоду, щоб стакан майже наповнився.
    рецепт солоної солоної карамелі матча латте

  • Налийте в обидві склянки половину кухля кокосового молока.
  • Покладіть шар матчі зверху.

Класичний рецепт солоно-карамельної (близько 12 порцій):

200 грам цукру
60 грам вершкового масла
2 1/2 децилітра жирного крему
пів чайної ложки солі
Цукор висипаю в товсту дно, важку, велику каструлю або глибоку каструлю. Важливо, щоб каструля або каструля були високими, оскільки карамель може викликати сильні опіки при варінні. Я даю йому розтанути на повільному вогні, поки я не перемішую і не тикаю. Поки цукор карамелізується, я нагріваю вершки і нарізаю кубиками масло. Коли цукор стане повністю рідким, я змішую масло. Я розмішую, поки воно повністю не підхопиться, потім вимикаю полум’я знизу і додаю теплий крем. Я перемішую, додаю сіль і все готово. Розлита в банки, вона залишається в холодильнику до двох тижнів.