Небесне балування, крім того, коли такий смачний напій є навіть веганським та палео, ми маємо переможну справу!
Наш величезний фаворит останнім часом - солона карамель! Як це можна поєднати з вашим улюбленим улюбленим чаєм з матчі? Подобається це! Рецепт карамельної матча-латте з льодом.
Рекомендуємо приготувати солоний карамельний соус за кілька днів до цього і залишити в холодильнику на тижні - навіть якщо у вас так багато часу!
Відтепер виготовлення цієї красивої та кремової матча-латте відбувається швидко і дуже швидко. Для матчі все, що вам потрібно зробити, - це змішати інгредієнти в смузі, потім покрити шаром карамелі та молоком.
Ми, помилувавшись шаруватими шарами, любимо його споживати, але варто скуштувати окремо в карамельному соусі та шарі матчі. У будь-якому випадку ви п'єте, ви не можете це зіпсувати! Зрештою, це про матчу латте та солону карамель!:)
ІНГРЕДІЄНТИ (2 ДОЗИ):
ШАР МАТЧИ
- 1 столова ложка M Matcha Premium або M Matcha Кулінарний порошок
- 1 чайна ложка порошку насіння ванілі
- 2 столові ложки кокосового цукру або іншого улюбленого підсолоджувача
- 1 1/2 кружки кокосового молока
- 1/2 кружки льоду
ШАР КОКОСОВОГО МОЛОКА
Солоний карамельний соус (близько 8 порцій):
- 400 мл кокосового молока
- 1/2 кружки кокосового цукру
- 1/2 чайної ложки морської солі
- 1 чайна ложка кокосового масла
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- В кінці рецепту ви також знайдете «класичний» варіант солоної карамелі!
ШАР СОЛОВОЇ КАРАМЕЛІ
- 4 столові ложки солоної карамелі
- 2 кружки льоду (розділені на дві частини)
- Заздалегідь приготуйте кислий карамельний соус.
- Для шару матчі помістіть усі інгредієнти в блендер і перемішайте до однорідної однорідної маси.
- Додайте до кожної склянки 2 столові ложки солоної карамелі, а потім додайте достатньо льоду, щоб стакан майже наповнився.
рецепт солоної солоної карамелі матча латте
- Налийте в обидві склянки половину кухля кокосового молока.
- Покладіть шар матчі зверху.
Класичний рецепт солоно-карамельної (близько 12 порцій):
200 грам цукру
60 грам вершкового масла
2 1/2 децилітра жирного крему
пів чайної ложки солі
Цукор висипаю в товсту дно, важку, велику каструлю або глибоку каструлю. Важливо, щоб каструля або каструля були високими, оскільки карамель може викликати сильні опіки при варінні. Я даю йому розтанути на повільному вогні, поки я не перемішую і не тикаю. Поки цукор карамелізується, я нагріваю вершки і нарізаю кубиками масло. Коли цукор стане повністю рідким, я змішую масло. Я розмішую, поки воно повністю не підхопиться, потім вимикаю полум’я знизу і додаю теплий крем. Я перемішую, додаю сіль і все готово. Розлита в банки, вона залишається в холодильнику до двох тижнів.