ковбаса

Якщо ви з тих, хто не уявляє перерву без кави чи чаю та без чогось солодкого, але подбайте про свого характеру, напишіть цей рецепт!

Фініка-солодка салямія - це чудовий безм’ясний десерт, який не тільки подарує насолоду смаком та енергією, а й забезпечить дозу вітамінів, мінералів та жирних кислот.

інгредієнти:

  • горіхи 250 гр
  • курага 250 гр
  • кунжуту 100 г.
  • насіння соняшнику 50 гр
  • горіхів кеш'ю 150 гр
  • цедра апельсина 1 ст
  • кориця 1 ст
  • кардамон 1 ст

підготовка:

Подрібніть горіхи і курагу і замочіть в окропі на 15 хвилин.

Смажте кеш'ю і половину кунжутного насіння в духовці і відразу ж висипте в миску із сухофруктами. Додайте спеції, насіння соняшнику та цедру апельсина і перемішайте.

Формуємо рулет з отриманого м’яса, загортаємо його в пергамент в решту кунжуту. Поставте на кілька годин у холодильник для застигання.