Безглютенова дієтабезглютеновий солодкий хліб
[рецепт № 55755 від 11.12.2013]
ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ
360 г безглютенового борошна (суміш B), 1/2 склянки цукру (100 г) + 1-ванільний цукор, 1/4 KL солі, 1 більше яйце (або 2 маленьких), 1/4 дичини або велике масло (60-70 г ), чашка теплого молока (250 мл), для дріжджів: трохи теплого молока (1dcl), 1/3 дріжджів (Fala), 1KL цукру. за смаком ви можете додати в тісто: родзинки, 1PL рому, цедру лимона,. підказка зверху: мигдальні пластівці та цукрова пудра
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
1. приготувати дріжджі з дріжджів, чайної ложки цукру та ковдри молока 2. у мисці змішати борошно, цукор, щіпку солі, додати дріжджі, тепле молоко, м’яке масло та яйця - і перемішати тісто, залежно від смаку, ми можемо змішати ізюм, цедру лимона або. 1PL ром 3. перекладіть у форму і дайте їй прокиснути (30 хв), одночасно нагріваючи піч 4. Зверху зверху жовтком, ми також можемо посипати мигдалем і випікати при 180 ° С (приблизно година)
|