Студенти з Анахуаку та Університету дель Валле де Толука провели розслідування щодо того, чи має споживання спіруліни та куркуми користь у боротьбі з жиром.
В останні роки споживання таких харчових добавок, як спіруліна та куркума, серед багатьох інших, мало значне зростання серед населення не лише в Мексиці, а й у цілому в світі з метою покращення їх здоров’я та таких захворювань, як ожиріння.
З метою продемонструвати користь чи ні споживання спіруліни та куркуми, Дієго Сьєрра-Пуенте, Амелія Ібарра-Піттс та Регіна Муньос-Гомес, студенти нашого Факультет наук про здоров'я з Мексиканського університету імені Анахуака разом із підтримкою лікарів Марсели Ернандес Ортеги та Габріели Гутьєррес Салмеан з цього закладу та студентки Арлен Гомес-Телес з Університету дель Валле де Толука провели розслідування.
"Вплив добавок із сумішшю спіруліни/куркуми на кардіометаболічний профіль пацієнтів з абдомінальним ожирінням"
Вступ
Мексика вважається одним із перших місць серед країн із ожирінням у світі, із комбінованою поширеністю надмірної ваги та ожиріння 72,5% в поєднанні з поширеністю абдомінального ожиріння у дорослих у віці 20 років та старше 76,6% .1 Накопичення черевного жиру являє собою фактор ризику розвитку таких ускладнень, як високий кров'яний тиск, інсулінорезистентність, серцево-судинні та метаболічні захворювання.
Мета
Завданням цього дослідження було оцінити вплив суміші Spirulina maxima/Curcuma longa на кардіометаболічний профіль пацієнтів із абдомінальним ожирінням через те, що знижуючі ліпіди, антиоксидантну та протизапальну дії обох компонентів повідомляли окремо, тому було визнано доцільним дослідити комбінацію.
Методологія
Контрольоване подвійне сліпе рандомізоване клінічне випробування (контрольна та експериментальна група) проводилось у двох амбулаторних центрах штату Мексика; Набрано 50 пацієнтів обох статей, 43 із яких завершили дослідження (14 чоловіків, 29 жінок), вік 35,3 ± 11,2 року, з обхватом живота> 80 см у жінок та> 90 см у чоловіків, за підписаною інформованою згодою.
Контрольна група споживала плацебо, а експериментальна група Spirulina maxima/Curcuma longa (266 мг/156,6 мг) по 1 капсулі перорально натще кожні 24 години протягом 90 днів. Вимірювали вагу, зріст, окружність живота, відсоток жиру, артеріальний тиск, обчислювали ІМТ в біохімічній глюкозі, тригліцеридах та сечовій кислоті.
Результати
Зміни міжгрупових антропометричних змінних:
В: Вага тіла
B: ІМТ
C: Обхват талії
D: Жир в організмі, група плацебо та добавки після 12 тижнів лікування
* ns: немає статистичної значущості (Манн-Уїтні U)
Зміни артеріального тиску:
F: Міжгруповий систолічний артеріальний тиск
G: внутрішньогруповий систолічний артеріальний тиск
* ns: немає статистичної значущості (Манн-Уїтні U)
Зміни біохімічних змінних:
H: Глюкоза
I: Тригліцериди
J: Сечова кислота
К: антиоксидантний статус
* ns: немає статистичної значущості (Манн-Уїтні U)
Висновки
В антропометричних параметрах добавка до Spirulina maxima/Curcuma longa не мала статистично значущих змін. Однак тенденція, яка сприяє втручанню, спостерігається у зменшенні окружності живота, систолічного артеріального тиску, глюкози, тригліцеридів та сечової кислоти. З іншого боку, зменшення ваги та окружності живота сприяє підвищенню антиоксидантного статусу.
"Вплив добавок із сумішшю спіруліни/куркуми на кардіометаболічний профіль пацієнтів з абдомінальним ожирінням" - це дослідження, яке є частиною дослідження Конкурс дослідницьких плакатів у Мексиці у м. Мексика, захід, спрямований на студентів та аспірантів, які беруть участь у програмах Університетської мережі Анахуака, і який спрямований на сприяння генеруванню знань, що позитивно впливають на суспільство.
Ми запрошуємо вас ознайомитись із повним науковим плакатом членів факультету наук про здоров'я та студента Університету дель Вальє де Толука, натиснувши тут: "Вплив добавок сумішшю спіруліни/куркуми на кардіометаболічний профіль пацієнтів з абдомінальне ожиріння ".