Спіруліна стала відомим продуктом завдяки своїм дивовижним властивостям. Спіруліна - це суперпродукт, який має багато користі для людського організму. Спіруліна корисна як внутрішньо, так і в косметиці, або навіть в інших цілях. Спіруліна настільки універсальна, що майже немає людини, якій спіруліна не буде корисною: від вагітних або жінок, які годують груддю, до дорослих людей та людей похилого віку.
Що таке спіруліна і як вона нам допомагає?
Спіруліна є одним з найсильніших джерел поживних речовин на планеті і, згідно з дослідженнями, є однією з найдавніших форм життя на Землі. Спіруліна насправді є синьо-зеленими мікроводоростями, що ростуть у водному середовищі. Назва спіруліна походить від форми цієї водорості, спіральної форми.
Як була відкрита спіруліна?
Люди виявили спіруліну в теплих лужних озерах у високотемпературних районах, таких як Центральна Америка чи Африка. Ацтеки одними з перших виявили харчові переваги спіруліни, тому ця морська капуста вивчалася століттями. Окрім усього іншого, спірулін сприяє виробництву кисню, необхідного для планети протягом мільйонів років.
Спіруліна, суперфуд
Спіруліна настільки багата поживними речовинами, що деякі дослідження показують, що дуже можливо, що людина може ефективно вижити лише завдяки дієті на основі води та спіруліни. Практично люди могли їсти лише спіруліну та отримувати всі необхідні поживні речовини. Очевидно, це не рекомендується, але це підкреслює фантастичні властивості спіруліни та той факт, що вона може компенсувати певні недоліки, які існують у деяких людей.
Склад спіруліни:
Склад спіруліни дуже складний, але деякі аспекти є чудовими.
Спіруліна містить від 60 до 70% чистого білка, що значно перевищує середнє значення інших продуктів харчування (наприклад, м’яса). Древні водорості містять 8 незамінних амінокислот: феніланін, триптофан, треонін, метіонін, лізин, лейцин, ізолейцин та валін.
Спіруліна також має у своєму складі:
гамма-лінолевої кислоти,
фікоціанін,
бета-каротин (рівень у 5 разів вище, ніж морква, і в 40 разів вище, ніж шпинат),
вітаміни B12, D, E і K,
хлорофіл,
РНК та ДНК-кислоти,
арахідонова кислота,
мідь,
кальцію,
йод,
хром,
залізо,
фосфор,
магнію
калію,
селен,
цинку.
Дія ключових компонентів спіруліни
Гамма-лінолева кислота в спіруліні допомагає регулювати артеріальний тиск і боротися з холестерином. Вміст гамма-лінолевої кислоти (GLA) також робить шкіру та волосся здоровими та сяючими, але також допомагає при запальних проявах артриту. GLA також відповідає за ефект зменшення алергії. Фікоціанін допомагає запобігти раку товстої кишки.
Спіруліна - йод відповідає за регуляцію обмінних процесів, які сприяють оптимальному функціонуванню щитовидної залози, хоча показання до спіруліни при захворюваннях щитовидної залози різні. Але для цього існує тип спіруліни без йоду, продукт, який можна використовувати без обмеження людям із захворюваннями щитовидної залози.
Хлорофіл, який міститься серед поживних речовин спіруліни, є хорошим дезінфікуючим та ефективним регенеруючим агентом, тому ви знайдете його у складі багатьох кремів.
Спіруліна містить заліза стільки ж, скільки червоне м’ясо. Залізо разом з дуже високою концентрацією хлорофілу (молекула якого майже така ж, як молекула гемоглобіну) сприяє корекції анемії, підвищує рівень гемоглобіну, покращує якість крові та вироблення еритроцитів. Залізо є важливим компонентом для організму, його дефіцит є основою багатьох захворювань.
Спіруліна, яка є хорошим джерелом сірки, покращує імунну систему, фізичну силу, гнучкість суглобів, рухливість, додає гарний тонус шкірі та волоссю, підтримує здоров’я печінки та підшлункової залози. Сірка також допомагає виводити токсини з клітинного рівня.
Спіруліна завдяки високоякісному вмісту білка допомагає нарощувати м’язи та силу, витривалість, збалансовує рівень цукру в крові, хімію мозку, сприяє неврологічному здоров’ю, прискорює загоєння та допомагає підтримувати міцність кісток.
Наявність триптофану (однієї з амінокислот) у спіруліні забезпечує його важливість для збалансування хімії мозку. Відсутність у раціоні триптофану призводить до нестачі серотоніну - необхідного для самопочуття та захисту від стресу.
Детоксикуючи та стимулюючи дію ендокринної системи, спіруліна збільшує виведення молока та усуває неприємний запах поту.
Антиоксиданти в спіруліні
Протягом усього життя на нашу ДНК впливають вільні радикали, що утворюються в процесі обміну речовин, природний вплив організму та вплив токсинів та радіації, що дозволяє виникати хворобам та процесу старіння. Антиоксиданти можуть протидіяти цьому процесу, і спіруліна містить такі речовини:
Бета-каротин - збільшує тривалість життя і покращує імунну систему;
Хлорофіл - створює і очищає кров;
Зеаксантин - покращує зір;
Супероксиддисмутаза (СОД) - один з найважливіших антиоксидантів у захисті здоров'я;
Фікоціанін - синій пігмент, який, як було показано, допомагає стимулювати вироблення стовбурових клітин.
Інші переваги спіруліни
Поживний "пакет" спіруліни допомагає нам насамперед здобути та підтримувати хороший імунітет, що насправді є запорукою нашого здоров'я. Спіруліна також допомагає нам запобігати серцево-судинним захворюванням, раку, захворюванням щитовидної залози і навіть регенерувати наші тканини.
Словом, Спіруліна:
він підтримує імунну систему та підвищує витривалість та життєвий тонус.
Це природне джерело білка, вітамінів та мінералів.
бере участь у нормальному енергетичному обміні.
допомагає нормальній роботі імунної та ендокринної систем.
має антиоксидантну та дезінтоксикаційну дію.
допомагає підтримувати високий загальний тонус.
підвищує життєвий тонус і витривалість організму.
На практиці спіруліна корисна майже при всіх станах або розладах, які має організм. Спіруліна відновлює стан організму, підвищує фізичний та психічний тонус, уповільнює процес старіння, забезпечує профілактику інфекцій, забезпечує профілактику злоякісних захворювань, підвищує спортивні показники, допомагає організму при хронічних захворюваннях: хронічному гепатиті, гастриті, виразці шлунково-дванадцятипалої кишки, діабет, ожиріння, гіпертонія, гіпертонія високий рівень холестерину, низький імунітет, тривога, депресія тощо.
Завдяки високому вмісту білка, добавки спіруліни надзвичайно корисні для тих, хто має вегетаріанську або веганську дієту.
Спіруліна може сприяти нормалізації ваги:
вводиться натщесерце перед їжею, стимулює процеси детоксикації організму і може зменшити апетит
вводиться під час або в кінці їжі призводить до збільшення м’язової маси та збільшення ваги у людей, які надто слабкі.
Переваги спіруліни для спортсменів
Завдяки високому складу білка, спіруліна допомагає збільшувати та підтримувати м’язову масу. Спіруліна дозволяє спортсменам оптимізувати тренування м’язів під час тренування, а також відновлення після тренування.
Спіруліна містить якісні білки, включаючи 8 незамінних амінокислот (включаючи BCAA), які організм не може синтезувати. Ці амінокислоти необхідні для побудови та регенерації м’язів під час та після тренування.
Збалансоване споживання вуглеводів - ще один плюс спіруліни. Вуглеводів немає у достатній кількості (15-25%), щоб впливати на запаси глікогену в печінці. Група вітамінів групи В добре представлена у спіруліні і бере участь у метаболізмі вуглеводів, або дозволяючи зберігати глюкозу у формі глікогену, або сприяючи перетворенню в АТФ - джерело енергії для м’язів.
Вітамін В12 (10-35 мг на 100 г) бере участь у кровотворенні (виробленні еритроцитів), а також у нервовій системі. Дефіцит вітаміну В12 може спричинити мегалобастичну анемію, що означає зменшення кількості еритроцитів збільшеного розміру, що призводить до поганої оксигенації органів та тканин. Це може спричинити неврологічні проблеми в довгостроковій перспективі.
Під час фізичних вправ м’язи споживають більше кисню, ніж зазвичай. Це призводить до окислення деяких молекул і утворення вільних радикалів, які потім можуть діяти на організм. Спіруліна містить фікоціанін, вітаміни А та Е, які є природними антиоксидантами та борються з утворенням вільних радикалів.
Спіруліна підтримує скорочення м’язів кальцієм, магнієм та натрієм, запобігає спазмам, травмам сухожиль та поганим показникам.
У яких формах знаходиться спіруліна
Спіруліна в основному міститься у 2 формах: таблетки та порошок.
Варіант порошку спіруліни можна використовувати в коктейлях або лише в поєднанні з водою.
Багато людей віддають перевагу варіанту таблетки спіруліни, оскільки її легше вводити і немає смаку.
Вибираючи таблетки спіруліни, уважно читайте склад і вибирайте найчистіші варіанти, бажано 100% спіруліну, без інших інгредієнтів.
Спіруліна, на відміну від іншої подібної водорості, Хлорели, не має клітинної клітинної стінки, тому засвоюється швидко і легко, не порушуючи клітинну стінку (у випадку хлорели клітинна стінка повинна бути порушена для оптимального поглинання).
Спіруліну також додають у різні препарати: від закусок та батончиків, до добавок для спортсменів та до косметики для шкіри та тіла.
Дозування та спосіб введення спіруліни
Спіруліна - це, в основному, їжа з лікарськими властивостями, тому дози можуть бути найрізноманітнішими. Про передозування не відомо, а побічних ефектів при застосуванні у великих кількостях немає.
Звичайні терапевтичні дози:
діти: 3х500 мг/добу
дорослі: 3-12 г/день, розділений на 3 прийоми
Для спортсменів, що працюють на виставі, переваги можуть бути:
Новачки або діти (2 - 9 років): 3 - 5 грам/день
Звичайне споживання або дітям 10-18 років: 6-10 грам/день
Дорослі: 11-20 грам/добу
Рекомендований загальний шлях прийому - у формі таблеток або у вигляді порошку або смузі.
Залежно від ваших проблем, ви можете проконсультуватися з лікарем, щоб визначити точний план лікування спіруліни.
Протипоказання до спіруліни є у людей з гіпертиреозом, фенілкетонурією та дітьми до 3 років.
Після такої кількості переваг, вас цікавить, чи може спіруліна бути корисною і для вас? Відповідь така: швидше за все, ТАК!
Спіруліна - це суперпродукт, який ми вживаємо недостатньо, інакше ми були б набагато здоровішими як населення!