Зараз він крутиться

Окрім повільного всмоктування та сприяння регенерації м’язів, казеїн знає і більше.

Ми вже знаємо, що казеїн споживається перед сном серед професійних спортсменів - особливо, коли важливо якомога швидше відновити м’язи та збільшити м’язову силу. Однак, крім повільного засвоєння та підтримки азотного балансу, цей популярний білок знає і більше.

білка

Ось кілька перспективних результатів:

Деякі клітинні дослідження показали, що деякі біоактивні пептиди в коров’ячому, козячому, овечому та верблюжому молоці мають імуномодулюючі, антибактеріальні та антиоксидантні властивості, тобто запобігають утворенню шкідливих вільних радикалів. Вони також знижують високий кров'яний тиск і сприяють засвоєнню заліза в організмі.

Високий вміст кальцію в молочних продуктах сам по собі є хорошим моментом для підтримки цілісності наших кісток, але це ще не все, оскільки дослідження, проведене в 2013 році, показало, що збільшення споживання кальцію також збільшує споживання жиру.

Інше дослідження, яке включало десять дорослих із зайвою вагою, показало, що рівень тригліцеридів у випробовуваних знизився на 22 відсотки після прийому казеїну - тому серцево-судинна система може бути вдячною.

Навіть хороша новина для тих, хто хоче не тільки зміцніти, але й схуднути, те, що казеїн може допомогти досягти правильного складу тіла. 12-тижневе дослідження вивчало частку тих, хто споживав 1,5 г/кг/день казеїну, і частку тих, хто втратив однакову кількість сироватки під час схуднення та тренувань з обтяженням.

Результати показали, що всі мали втрату ваги (в середньому 2,5 кг), але відсоток жиру в організмі споживачів казеїну зменшився більшою мірою, тоді як вони виявили значно вищий рівень енергії, ніж споживачі сироватки (казеїн: 59, сироватка: 29). мали можливість підтримувати свою м’язову масу.