Дослідники з Університету штату Огайо виявили в експериментах на мишах, що споживання зеленого чаю стримує ожиріння та допомагає підтримувати здоров'я органів травлення. Дослідження, опубліковані в колонках Журналу харчової біохімії, повідомляє Study Finds.

чудеса

З чаєм проти зайвих кілограмів

Річард Бруно, професор з питань харчування у відповідному університеті, та його колеги-дослідники протягом восьми тижнів вивчали групу самців мишей. Деякі тварини під час експерименту дотримувались висококалорійної дієти, тоді як їх однолітків годували звичайним харчуванням. Паралельно деякі миші також вживали двовідсотковий екстракт зеленого чаю. Наприкінці періоду, про який йде мова, дослідники виявили, що миші, які сиділи на відгодівлі, набирали на двадцять відсотків менше ваги, але також отримували від екстракту, ніж ті, хто не вживав їжу, багату на калорії.

Люди, які споживають екстракт чаю, також мали менше симптомів резистентності до інсуліну та меншу частоту запальних захворювань. Крім того, дослідники виявили, що активні інгредієнти зеленого чаю можуть допомогти при т.зв. Для запобігання розвитку «перфорованого синдрому». При розглянутому аутоімунному захворюванні, яке сьогодні все швидше поширюється в західному світі, клітинна структура, що захищає стінку тонкої кишки, ослаблена, а порушення травлення, що містить шкідливі бактерії, потрапляє в кров через отвори.

За словами Бруно, все це доводить, що зелений чай може також мати безпрецедентний позитивний вплив на травну систему людини, хоча дослідник підрахував, що в нашому випадку випивання десяти чашок зеленого чаю на день відповідало б кількості чайного екстракту, який споживають гризуни . Мабуть, ніхто не п’є стільки чаю одного дня, але професор каже, що це навіть не потрібно. Ми вважаємо за краще снідати і обідати по кілька чашок, а також різноманітну, здорову їжу та правильну кількість фізичних вправ.