Додати до розділу публікацій Члени LAHRS Ми обираємо для Вашого коментаря унікальну роботу уругвайських авторів на чолі з Алехандро Куеста який досліджував для наукових цілей розширену дієтичну практику, особливо в Південній Америці, що таке споживання мате, практика, яка дуже популярна в таких країнах Південної Америки, як Аргентина, Парагвай, Уругвай та Бразилія *.

серце

Дійсно, у грудні 2018 року він був опублікований у Архіви кардіології Мексики ця робота, яка аналізувала гострий ефект споживання ірби мате (Ilex paraguariensis) щодо серцевого ритму у пацієнтів, яких направили до кардіології для дослідження Холтера**.

Читачам інших широт, які не знають цієї поширеної звички, варто пам’ятати, що товариш Це настій, який роблять із йерба мате (YM)це дерево, яке є рідним для джунглів навколо річки Парани, річки Уругвай та Парагвай.

Ця рослина висотою від 12 до 16 метрів збирається вручну в період з квітня по вересень. Ідеальні умови для вирощування є лише в цьому регіоні Південної Америки, і тому його виробляють лише у трьох країнах: Аргентині (основний світовий виробник), Бразилії та Парагваї та меншою мірою в Уругваї.

У країнах басейну Ріо-де-ла-Плата він відіграє важливу роль у харчуванні та є частиною регіональної культури та самобутності.

Як приклад, 85% дорослого населення Уругваю регулярно споживають ММ.

В Аргентині прийнято пити мате з друзями, де є людина, яка відповідає за наповнення мате водою або «приготування» мате і передачу його кожній людині в групі. Наприклад, в Уругваї багато людей схильні йти вулицею зі своїм партнером та термосом з гарячою водою на руках. У Парагваї ієрба більш жовта і споживається переважно з холодною водою (терере). Йерба-мате з Бразилії вишуканіший та зеленіший.

Завдяки міграціям, а також завдяки появі «енергетичних» напоїв, виготовлених з тієї ж рослини, він поширюється по всьому світу.

Автори зазначають, що лYM містить багато біоактивних речовин: поліфенольні сполуки, метилксантини (теофілін, теобромін, кофеїн), похідні кофеолу, тритерпенові сапоніни та багато основних мінералів метаболізму.

Ці речовини пояснювали б деякі з корисні властивості що приписують інфузії: антиоксидантна здатність, гіполіпідемічний ефект, зменшення ожиріння, пригнічення атеросклерозу, периферична вазодилатація, антиішемічний захист та переваги на рівні центральної нервової системи.

Як і у випадку з іншими настоями, такими як чай і кава, існує занепокоєння щодо його ролі в деяких видах раку, особливо в травно-сечовивідних шляхах. Але це важко визначити, оскільки його плутають з асоціацією з курінням і споживанням води при високій температурі.

Поширена думка, - вони продовжують розвиватися -, що споживання YM може мати шкідливий вплив на частоту серцевих скорочень, сприяючи виникненню швидких аритмій.

Часто для членів медичної групи протипоказано застосовувати його пацієнтам із серцевими захворюваннями. Цей рецепт дає важливу модифікацію дієти та звичок, що впливає на якість життя цієї дуже значної групи пацієнтів.

Вони також можуть позбавити їх будь-яких корисних наслідків.

З цією метою та з урахуванням цих міркувань було проведено псевдоекспериментальне клінічне дослідження до та після проведення ЕКГ Холтера в 50 користувачів звичайний YM, а інший після 24 без споживання YM. Контролювалося також вживання інших продуктів, які можуть заважати.

Середній вік обраної популяції становив 55 ± 15 років, а 52% - жінки.

Щонайменше один судинний фактор ризику був виявлений у 78%, з 44% структурна хвороба серця в тому, що 90% з них приймали серцево-судинні препарати.

Частота серцевих скорочень (ЧСС) із і без YM була подібною. Тільки мінімальна ЧСС на годину була нижчою, коли брали YM (61 ± 10 проти 63 ± 9, P = .021).

Не було суттєвих відмінностей у частоті стійких або нестійких аритмій, а також у шлуночкових екстрасистолах.

Загальна кількість надшлуночкових екстрасистол була вищою без YM (952 ± 3,538 проти 1,294 ± 5,201, P = 0,014), а також максимум за годину (86 ± 302 проти 107 ± 360, P = 0,032). Не було різниці у варіабельності HR.

Тому в цій групі пацієнтів, які відвідують кардіологічну службу з метою догляду, постійні користувачі YM, звичне споживання не було пов’язане зі значними змінами в ЧСС або зі збільшенням частоти аритмій, а позаматкова активність надшлуночкової була ще меншою.