пташине

Імбир відомий на Далекому Сході понад три тисячі років

Застосовується як лікарська і пряна рослина. Він також відіграє важливу роль у лікуванні захворювань та гармонізації душі та тіла в традиційній китайській медицині та Аюрведе в Індії, оскільки вважається збалансованим інгредієнтом.
За своїм лікувальним ефектом це одна з найдавніших рослин, що використовується як ліки. Згідно з традиційною індійською аюрведичною медициною, імбир зміцнює не тільки тіло, а й душу.
Це підвищує інтелект, робить вас більш рішучими. Китайські моряки жували корінь імбиру проти морської хвороби. Дуже потужний антиоксидант, тому очищає судини і вбиває злоякісні пухлини, заспокоює шлунок.

В Англії виготовляли заспокійливі шлунок напої та пиво

Останнє було попередником сьогоднішнього світлого імбирного пива, яке і сьогодні рекомендується при діареї, нудоті та нудоті.
І справді, імбир чудово справляється із захворюваннями шлунка, нудотою, проблемами з травленням. Ошпарене коріння має кровоочисний ефект, воно може бути протиотрутою для здуття живота, втрати апетиту, слабкості.
Його активні інгредієнти стимулюють рецептори слизової оболонки шлунку та кишечника, завдяки чому він стимулює утворення шлункової та жовчної кислот, а також травлення.
Все це - якщо регулярно вживати - забезпечує захист від виразки шлунку. Оскільки він регулює функцію шлункової кислоти, його також можна використовувати для зменшення похмілля після рясних напоїв.

У періоди грипу, при застуді, запальних захворюваннях він зміцнює імунітет, знижує температуру та відіграє певну роль у знищенні вірусів грипу. Свіжі імбирні гризуни або імбирний медовий чай здавна використовуються в народній медицині при застуді, зниженні рівня холестерину, зниженні високого кров’яного тиску, запобіганні утворенню тромбів, оскільки містять ефективний рослинний антикоагулянт.

Також його можна використовувати для лікування артриту в літньому віці, оскільки він містить протизапальні речовини, пригнічує утворення запальних речовин.
Це зменшує біль і ранкову скутість суглобів. Аромамасло можна наносити на хворий суглоб.
Він благотворно впливає на варикозне розширення вен, а також ефективний при лікуванні ревматизму та м’язових спазмів.
Це дуже хороший підсилювач пам’яті, він також загострює наші органи чуття.
Регулярне вживання імбиру знижує ризик звуження судин і схильність до інсультів та тромбозів.
Імбирна олія також зменшує біль. Не випадково його рекомендують для лікування мігрені в традиційній китайській медицині. Це чудовий засіб для зменшення нездужання після операцій та вагітності.

Він насичений вітамінами та мінералами, 100 г свіжого імбиру містить 17 мг кальцію, 4 мг вітаміну С, 11 г вуглеводів, 0,7 г жиру, 330 мг калію та 61 ккал.

Інгредієнти

  • 5 г свіжотертого імбиру
  • 2 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
  • 2 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
  • 1 столова ложка меду
  • 1 щіпка меленого перцю
  • 1 щіпка анісу
  • 2 літри води

Підготовка

Кип’ятити воду протягом 5 хвилин, а потім дати охолонути. Потім додайте тертий імбир, лимонний сік, мед, перець та аніс. Давайте ковтати це цілий день, особливо перед їжею з кухлем.

текст Збірник Каталін Візі Мюллер
emtévé