Опис
Я знайшов рецепт тріски багато років тому. Мій улюблений салат з дому.:-* Я живу за кордоном, і серце після цього "забилося". (розбите серце) Роками майже щодня обідали в центрі Братислави. 10dkg тріски і дві солоні розетки (серце) Мій чоловік сказав мені, що якби я "розбив" її на восковий папір,;-) він відчував би, що опинився в молочному барі на корі - якщо хтось ще пам'ятає. (Rofl)
Резюме
Інгредієнти
| 1 кг файл тріски файл тріски | |
| 0,3 дкл оцту | |
| 1 л води | |
| 5 шт чорного перцю + 6 шт нового перцю | |
| лавровий листок | |
| насіння гірчиці або - я покладу спецію для приготування огірків, і там є всі необхідні спеції | |
| 1 велика цибулина | |
| 2 пл солі | |
| 1dcl майонезу + 1dcl вершків або за смаком | |
| стерилізований горошок і стерилізована морква |
Інструкції
Вода + оцет + перець + сіль + лавровий лист Покладіть в каструлю плюс помийте файл. Коли воно почне готуватися, стисніть вогонь і дайте йому варитися 3-5 хвилин. Відкладіть, дайте охолонути, а потім поставте в холодильник на три (так три) дні. Віра, потрібно планувати заздалегідь. Потім виймаємо рибу, можемо промити її в холодній воді. Покладіть у миску, порвіть баклажани на такі коми (риба тепер повинна сама «розсипатися»), додайте консервований горошок, моркву, скибочки цибулі, вершки та майонез. Змішати. Тепер його слід повернути на день у холодильник, але ніхто не витримає з нами, ми з’їмо його відразу. Картопля, якщо вона не свіжа і хрустка, оживає так: промийте у воді (трохи зверху, щоб вона залишалася мокрою) і киньте в гарячу духовку на кілька хвилин. Я раз обернусь. Вони хрусткі і теплі, як свіжі. (Моя дочка іноді кладе таку гарячу землю вранці до моєї кишені пальто - маленький сюрприз, коли вона біжить до шкільного автобуса в розбиту зиму;-))
Примітки
Вся підготовка - робота займає близько 15 хвилин, але вам доведеться почекати, поки риба покине оцтовий відвар протягом 3 днів. Воно того варте. Але у вас вдома ви забігаєте в магазин, і у вас відразу ж є салат з тріски.
- Увійдіть або зареєструйтесь, щоб коментувати
Експорт до:- Друк
Коментарі
Ну, я біжу в магазин і купую тріску, наприклад, опівночі. але це не тріска, про яку ти пишеш, це було раніше! Тому мені зараз це не подобається, вони псували салати. Але я спробую це, я просто сподіваюся, що я можу купити рибу (хихикання)
спробуй, фідорка (серце), ти винна хлопчикові, це смачно, просто фантастика. Як я писав вище, я часто це робив. Зараз ми вдома наодинці з моїм чоловіком, але я купую у нас у місті безпосередньо з заводу, він теж смачний, у них є їх оригос rcpt і вони мають сертифікат на це.
Загалом люди скаржаться, що салати не такі хороші, як раніше. Я зробив салат з волоських горіхів за старим стандартом CSN, який знайшов в Інтернеті. Я все дотримав до грамів. Салат був саме таким, яким я його запам’ятав.
Найскладніше було знайти заміну салямі з шинки, яка колись була трохи копченою.
Якщо сьогоднішні салати погані, чому б не відмовитися від старих стандартів та практики?
хмммм, у нас в Італії теж немає тріски. Обов’язково спробую. так само, як сказати тріску по-італійськи, я повинен бути обережним, щоб не придбати іншу рибу помилково
По-англійськи це Cod. Я пам’ятаю, як використовував у цьому рецепті коропа чи білу рибу. Але ми не отримуємо коропа (я не їв коропа 26 років - я роблю сома на Різдво - замість прісноводного). А білу рибу - я не знаю, що це таке. Що ще використовувати, як не оригінальну тріску, для салатів з тріски? Оскільки ми живемо біля Кейп-Кода.;-) Я спробував з іншою рибою, але це було не це.
Біла риба. це також може бути подуства - я використовую цю рибу для тріски;-)
Коли я прочитав це, мої санки впали, я з дитинства не чув терміна "подуства", мій дідусь був пристрасним рибалкою (на той час вони всі хихикали). В іншому випадку, коли у мене були маленькі діти, я часто готував салат з тріски з коропа (чоловік моєї подруги мене постачав). Я готував коропа, як пише Кветула, я легко збирав великі кістки, а маленькі не заперечували, вони були м'які - тільки завдяки оцту. Я приготував салат відразу після приготування коропа і з’їв його відразу, смачно.
У мене є риба від моїх колег. пристрасні рибалки (рибалки), і вони завжди приємно їх навчають і приносять, і просять у мене лише пива - я думаю, обмін цілком хороший. і тріска з них - супровупра (и)
Ну, я повинен спробувати, мій син любить тріску, і тут, у Німеччині, не просто є рибні салати.
Це правда, що тріска вже не те, що було колись, а зараз якась каламутна. Спробую, дякую.
тріска, я обов'язково спробую, у мене навіть короп у морозилці, у нас є сусід пристрасного рибалки, і він не їсть риби, тому постачає мене, тож я буду знати, як це вийшло з коропом:)
процвітав і де ти живеш?
бігмама
Вітаю всіх іноземних матерів! (Серце) Я буду радий, якщо ви знатимете, чи тріска на смак схожа на "справжню" з давніх часів. (y) Принаймні у мене немає провини! (хлопайте) Ми живемо в США, недалеко від Бостона. Було б цікаво дізнатись, де ставлять словацькі мами.
привіт Кветула, тому сьогодні випадковий друг, який приніс мені в п'ятницю 5 кг філе риби тріски, він їм не сподобався, тому що, коли вони їх спекли, вони були такими твердими. але я був таким щасливим. Я негайно попередив свого друга (словацького), відразу побіг і всю суботу ми виготовляли тріску ввечері. Він навіть не дав мені скуштувати її до сьогодні (в неділю) вдень. Але це fajnuckaaaaaaa. Я просто не клав туди горох. Далі, спробую Ваш рецепт також. Можна привітатись із Сіднею.
Привіт, Ебігейл (серце) Я рада, що мені це сподобалось (плескати) О, де ми робимо пари, словацькі мами (хихикають). І ви, звичайно, роками маєте ті самі проблеми, що і я - як і де взяти вафлі на Різдво, скільки це один порошок для випічки, і я виливаю кілька нових словацьких слів. Я згадаю лише декілька. Можливо, Камілка: - * може заповнити розділ для матерів за кордоном. Нам точно слід щось сказати:-)
Кветула, такий форум - він називається Цестомама (досвід землекопів для тих, хто лише подорожував).
Дякую, я подивлюсь (хлоп)
Ну, привіт, порошок у випічці для мене все ще був проблемою, тому що ми купуємо тут ящики по 40 грам, але я вирішив це, купивши самовиробляється борошно, порошок там вже перемішаний. Я просіюю тріщину в тісті і все., спробуй. Моя мати надсилає нам гонорари. Я роблю бриндзу з датської фети + сметану. Тож спробуй, але я все ще вчуся. Будь красивою (обійми) .
Дякую за пораду. Ми також використовуємо фету + сметану як бринзу, але краще, якщо ми поїдемо до Монреаля і придбаємо фантастичну бринзу у французькому магазині. Або у угорців там теж є ... Там у них теж є качки, капуста, угорці. тощо Я не знав, що Золотий колос - це кукурудзяне борошно - дік. Я використовую "Wondra" як грубе катування.
Я замінюю бриндзу на поєднання фети та блакитного сиру у співвідношенні 2: 1.
Ооооо, мій, тож я б заробляв на життя з вашим сусідом рибалкою. риба та гриби - це моє, нявкання !
В Америці короп вважається гіршою рибою. Слід зазначити, що різдвяних коропів вдома більше місяця тримали в чистій воді, щоб втратити запах.
Кветула, коли я можу порадити вам шукати коропа в китайській їжі, ми завжди там купуємо, я теж його вбиваю і п’ю. Збори знову в словацьких церквах перед Різдвом.
Де теж церква? (А де ти?) Мабуть, найближче до нас - у Нью-Йорку. Ось тоді, коли ви не в мегаполісі або поруч немає китайського магазину. Цього року у нас був в’єтнамський короп з китайського магазину. досить добре. Головне, що це прісноводна риба і сом теж непоганий.
jeeej спасибі за рецепт, я спробую. (хлопайте) Я також люблю печінку тріски, я завжди купую її, коли я вдома в ск. (сонце)
katl, я знайшов у словнику, що traska - це merluzzo;-)
Ми пам’ятаємо, ми просто пам’ятаємо шкоду, що Milk Bar - це вже MacDonald. Я люблю тріску
Зіал, рецепт тріски з молочного бару дуже далекий від того, що ми там їли.
Салат ніколи не містив гороху, ви переплутали його з іншим (або іншими салатами).
Його ніколи не подавали в жиростійкому папері, а на невеликій тарілці.
"солене" пишеться з одним "н" - солоне
"озивим" пишеться з м'яким "і" - озивим
Якщо ви возитесь з граматикою тут, використовуйте діакритику пари, це також дивно, принаймні дивно, що у вас це є десь, а десь у вас немає.
Я не баламучу (яке вульгарне слово ви використовуєте) і не можу вживати діакритику, оскільки в англійській версії Windovs над голосними є лише голос, борг і двокрапка!).
І виправити орфографічні помилки!
І хто дає вам право журити дорослих за граматику?
І я все одно хотів би знати, які орфографічні помилки мені доводиться виправляти
Лише невелика примітка про збій: Windows - з W, а не з V, оскільки це англійське слово Window або Windows, це лише побічна примітка, тому що якщо я дійсно виправляю граматичні помилки для когось, я спочатку прокручу перед його порогом . і це не друкарська помилка, оскільки на англійській клавіатурі ці дві букви не знаходяться поруч. Я б не витягував це, але оскільки, коли ви пишете, ви живете англійською мовою, ви могли б також освоїти основні речі.
і до речі, клавіатуру можна перемкнути на будь-що в Windows, або вставити літери з наголосами. або пишіть без наголосів, як пише більшість дівчат, які проживають за кордоном, але також у Словаччині.
Факт? Бо я пам’ятаю тріску в жиростійкій та з горохом. Але добре, що ви написали коментар, принаймні "витягли" рецепт, який я неодмінно спробую
Я також радий, що заблукав тут, обов’язково зроблю це, хоч і їхав, але якось не дійшов до цього. тож зараз я зроблю закладку, і зможу її витягнути, коли задумаюся, без копіткого пошуку .
Я пам’ятаю тріску без гороху, але могли бути місцеві відмінності. Також я бачив тріску з маринованою морквою.
Тріска, наскільки я її пам’ятаю, була білою. Ні гороху, ні моркви.
Я ніде не пишу, що живу в Англії. Не потрібно винаходити!
Незалежно від того, де ви живете, WINDOWS скрізь пишеться однаково. Тож виправте свої граматичні помилки і спробуйте почути, де їх цікавить.
так вибачте, оскільки ви пишете, що працюєте в англійській Windows, я прийшов до неправильного висновку, що ви, напевно, там живете, але це не змінює той факт, що ви повинні знати, що Windows пишеться з W, оскільки ви звертаєте увагу на граматичні помилки у тексті, написаному вище, якщо ви уважніше прочитаєте дискусію, ви помітите, що багато речей, які я прожив за кордоном багато років, і так, буває, що слово або граматика як такі випадають, і тому я не тут часто з'являються агресивні коментарі щодо граматичних помилок і помилок, і з цієї простої причини ніхто з коментаторів не вважав важливим і необхідним привернути увагу до блогера (який довгий час проживав за кордоном), а не тому, що ми були менш грамотними або розумними ніж ви .
Бажаю приємного вечора
Нічого не сталося, я живу за кордоном понад 30 років, і мені все ще боляче, коли я бачу, як люди, що живуть у Словаччині, пишуть з помилками (часто великими) в правописі. Оскільки я живу в країні, де використовуються інші літери, ніж у Європі, у Windows є додаток, щоб ви також могли писати латиницею. Звичайно, це не означає, що я використовую Windows англійською мовою.
Ну, я думаю, ви можете пропустити помилки і подібні. речі, якщо вам не сподобався рецепт, і вам краще додати його сюди, дівчата напевно будуть раді.
Тонка справді живе довгий час за кордоном, і тому одне ще нічого не робить.
Мені подобаються люди, які намагаються спілкуватися з іншими, навіть якщо вони давно не користуються цією мовою.
Восковий папір був справжнім, і в нього було все упаковано - варення, кисла риба чи копчене м’ясо. Зрадливі поліетиленові пакети прийшли пізніше.
Ви потрапили на тарілку, якщо хотіли там поїсти, інакше загорнулися, якщо взяли її з собою.
Мені не потрібно тріскувати, але я також думаю, що в ньому немає гороху та моркви, але це салат, і кожен робить салат по-своєму, то чому так багато невдоволення Трескавмайонезе?
Ласкаво просимо до марності
Кожну помилку можна зрозуміти і, отже, перезаписати.
Мене дратував тон "лидуша".
Мій коментар був адресований автору рецепта, і агресія інших здається мені недоречною, або
принаймні недостатньо культурно, щоб ховатися за вигаданим прізвищем. Це все питання освіти та культури, і це не означає, що якщо хтось має комп’ютер вдома, він може агресивно (словесно) напасти на іншого. Зіал, я часто бачу це в коментарях, особливо зі Словаччини. У чеських коментарях набагато менше.
У рецепті сказано про тріску з молочного бару, і там її подавали на тарілці, а в ній не було гороху.
Але також була хороша тріска в Рибі навпроти Тети та в буфеті на розі навпроти Мандерлака (я не пам’ятаю назви). У них там були найкращі рожеві.
Проблема полягає в тому, що якщо ми згадуємо ті часи, це означає, що ми пережили вторгнення військ Варшавського договору і, отже, ми просунулися вперед. Але це, за його словами, більше сумне, ніж радісне.
Ви знаєте, що дивно? - іноді наші спогади змішуються, і ми віримо, що це так, а чому ні?
Я, звичайно, ніколи не купував тріску в молоці, і, можливо, саме тому мене це не турбує, якщо ви її пам’ятаєте.
І я також зайшов на чеський сайт і пішов через дурниці, які вони проклинали, так це скрізь.
Ми один раз спимо в рожевому, а потім ні.
Ваш коментар також був написаний не так добре в приємному дусі - автор