Зазвичай його використовують для приправ та приправ, але він має оздоровчі властивості, що робить його набагато більшим, ніж простий інгредієнт. Оскільки він має лікувальну дію, його також можна використовувати безпосередньо як природний засіб.

петрушки

Сприятливий ефект петрушки

1. Запобігає розвитку раку:

Петрушка - одна з найефективніших хвороб проти овочів.

З’єднання під назвою міристицин у петрушці запобігає росту пухлин, особливо в легенях, тому також запобігає раку.

Лейтеолін і вітамін С в петрушці мають протизапальні властивості. І щодня вживаючи, він усуває запалення, викликані дегенеративним артритом або артритом.

3. Зміцнює імунну систему:

Вітаміни А і С зміцнюють імунну систему та допомагають боротися з інфекціями та хворобами.

4. Здорове серце:

Гомоцистеїн, амінокислота, що міститься в організмі, шкідливий для судин. Фолієва кислота або вітамін В9 в петрушці, навпаки, усуває цю речовину, так що не розвиваються серцево-судинні захворювання, інфаркт тощо.

5. Здорові кістки:

Вітамін К в петрушці синтезує остеокальцин, який зміцнює кістки. У той же час він запобігає відкладенню кальцію в тканинах, тим самим запобігаючи розвитку атеросклерозу, серцево-судинних захворювань та інфарктів.

Петрушка багата антиоксидантами. Містить люголін, флавоноїд, який бере участь у боротьбі із вільними радикалами та запобігає запаленню.

Петрушка також багата залізом і вітаміном С. Залізо допомагає утворення крові, а вітамін С допомагає засвоювати залізо.

8. Антибактеріальні властивості:

Ця властивість петрушки допомагає подолати бактеріальні інфекції.

9. Сприяє нормальному функціонуванню залоз:

Петрушка допомагає всім залозам (печінці, селезінці тощо) в організмі функціонувати і сприяє правильному вивільненню ферментів.

Петрушка - чудовий очищувач крові.

11.Омолоджує судини:

Петрушка допомагає відновити і підтримувати еластичність судин.

Петрушка усуває діарею.

Петрушка стимулює перетравлення білків і жирів завдяки ферментам.

Петрушка виводить і розчиняє холестерин, накопичений в судинах.

15. Здорові вуха:

Петрушку можна використовувати для лікування вушних інфекцій та приглухуватості.

Петрушка зміцнює судини.

Вживаючи петрушку, камені в жовчному міхурі можна розчинити.

Петрушка врівноважує гормони і стимулює вироблення естрогену та відновлює нормальне кровопостачання матки.

Він стимулює діяльність нирок і може використовуватися для лікування проблем з нирками. Допомагає виводити токсини з тканин і крові для лікування хворобливого сечовипускання.

Петрушка стимулює роботу печінки, зменшує кровотік і живить кров.

21. Менструальні проблеми:

Петрушка добре впливає на нерегулярні менструації, а також усуває менструальний біль.

Вітамін А в петрушці благотворно впливає на зір.

23. Зміцнює селезінку:

Петрушка зміцнює селезінку, тим самим запобігаючи розвитку порушення всмоктування.

Петрушку можна використовувати для лікування таких проблем зі шлунком, як біль, інфекція тощо.

Петрушка зміцнює слабкі зуби завдяки вмісту в ній вітаміну С.

Оскільки з нього можна зробити природний освіжувач, це допомагає схуднути.

27. Це також утримує від ревматизму, жовтяниці, подагри та неприємного запаху з рота.

Сприятливий вплив петрушки на шкіру

Властивості петрушки по догляду за шкірою насправді не відомі і дуже недооцінені.

28. Оскільки вітамін С не зустрічається в природі в організмі, необхідно вживати відповідну кількість через дієту. Петрушка містить велику кількість вітаміну С, тому вона глибоко живить, живить шкіру, зменшує зморшки та прискорює загоєння ран. Вживання петрушки може стимулювати вироблення шкірного колагену, який стимулює проліферацію клітин. Це дозволяє новій шкірі рости швидше, отримуючи рівну і рівномірно красиву шкіру.

29. Петрушка містить бета-каротин, який перетворюється в організмі на вітамін А і відповідає за належне підтримання та загоєння шкіри. Вживання петрушки таким чином підвищує еластичність шкіри та прискорює процес загоєння ран.

30. Петрушка ефективно усуває темні кола під очима. Оскільки він містить велику кількість вітаміну С, хлорофілу та вітаміну К, він освітлює область під очима та зменшує набряклість очей. Для очей для петрушки приблизно подрібніть жменю петрушки і відіжміть, щоб виділився сік. Змішайте 1 чайну ложку йогурту і нанесіть суміш на область під очима або змочіть ватний диск у соку петрушки і поставте диск під очі на 10 хвилин. Повторюйте процедуру двічі на тиждень, щоб видалити чорні кола.

31. Ефірні олії петрушки (особливо евгенол) мають антибактеріальні та фунгіцидні властивості, ефективні при лікуванні вугрів та шкірних інфекцій. Олія петрушки легко придбати. Ніколи не наносіть масло петрушки безпосередньо на обличчя, оскільки воно може обпекти шкіру. Перед нанесенням на обличчя розведіть масло петрушки в маслі-носії (наприклад, оливковій або мигдальній). Залиште на 30 хвилин, потім змийте.

32. Вживання петрушки значно сприяє зменшенню надмірного виділення шкірного сала у жирній шкірі. Він також очищає пори і запобігає утворенню вугрів. Цинк в петрушці регулює запалення шкіри та допомагає шкірі регенерувати, а також зменшує почервоніння та усуває рубці, що залишилися після вугрів.

33. Петрушка містить велику кількість антиоксидантів, які захищають шкіру від пошкоджень, спричинених вільними радикалами, та затримують розвиток ознак старіння (наприклад, зморшок).

34. Петрушка містить такі мінерали, як кальцій, калій, марганець, мідь та цинк, які життєво важливі для здорової шкіри. Змішайте екстракт листя петрушки з 200 мл води - споживайте суміш щодня і підтримуйте шкіру здоровою.

35. Дами зі змішаною та жирною шкірою можуть зробити домашній тонік проти прищів. Покладіть трохи петрушки в миску і розчавіть ложкою або виделкою. Додайте дві чайні ложки меду і добре перемішайте, поки мед не стане зеленим. Нанесіть суміш на обличчя і змийте через 10 хвилин. Нарешті, нанесіть на обличчя зволожуючий крем. І мед, і петрушка мають антибактеріальні властивості, тому не тільки можна лікувати ними вугрі, але і живлять шкіру. Замість сушеного розбору використовуйте свіжу петрушку.

36. Використовуйте навіть сушену петрушку для догляду за обличчям. На ложку сушеної петрушки додайте 200 мл води. Доведіть до кипіння щонайменше 20 хвилин, потім зніміть з вогню і дайте охолонути до кімнатної температури. Мийте обличчя 1-2 рази на день готовою водою. Для кращого результату щодня робіть новий відвар.

37. Петрушка ефективно усуває темні плями та пігментацію шкіри. Маска для обличчя з петрушки, меду та лимонного соку ефективно видаляє ці безпігментні плями зі шкіри. Замочіть середній пучок петрушки в теплій воді. Потім дрібно порубати і подрібнити в мисці. Додайте 1 чайну ложку лимонного соку і 1 столову ложку меду, потім добре опрацюйте інгредієнти. Це очистить ваше обличчя більш слабким тоніком, а потім застосує маску для обличчя, особливо на ділянки, схильні до вугрів. Залиште на 20 хвилин, потім змийте. Ця маска для обличчя не тільки освіжає, але й оздоровлює шкіру.

38. У блендері змішайте жменю петрушки з йогуртом і приготуйте з них смачний крем. Додайте до суміші 1 чайну ложку вівсяних пластівців і кілька крапель олії чайного дерева. Нанесіть на попередньо очищене обличчя та шию, а потім залиште суміш на 15 хвилин. Нарешті вимити і обережно витерти обличчя. Застосовуючи маску для обличчя тричі на тиждень, можна позбутися від мертвих клітин шкіри та скупчення бруду на обличчі.

39. Використання тоніка із петрушки залишить вашу шкіру сяючою. Для цього подрібніть виделкою пучок петрушки, щоб виділився сік. Додайте дистильовану гарячу воду і відставте остигати. Нарешті, додайте 1 столову ложку лимонного соку, 3 краплі олії чайного дерева і 3 краплі ефірної олії розмарину. Готову суміш можна навіть зберігати в холодильнику. Під час використання занурте ватний диск у тонік, а потім нанесіть його на обличчя круговими рухами. Тонік має сильну очищаючу дію; врівноважує рівень рН шкіри і вбиває бактерії, що викликають прищі. Це також добре для жирної шкіри та дерматиту.

40. Натріть подразнену шкіру або укуси комах сушеною або свіжою петрушкою, щоб зменшити подразнення шкіри. Приготована у воді петрушка зникає на шкірі веснянками і плямами, а також добре впливає на фурункул. А за допомогою олії петрушки потертості можна вилікувати.

Сприятливий вплив петрушки на волосся

41. Петрушка також багата іншими важливими поживними речовинами, які чудово підходять для лікування проблем, спричинених дефіцитом поживних речовин, таких як випадання волосся або слабке волосся. Петрушка традиційно використовується як тонік для волосся для дезінфекції шкіри голови та усунення випадіння волосся. Петрушка містить апігенін, антиоксидант флавоноїд, який зменшує випадання волосся, регулюючи ген TGF-бета-1. Зробіть пюре з жмені петрушки і додайте 100 мл води. Нанесіть суміш на вологу шкіру голови, а потім укутайте волосся рушником на 1 годину. В кінці вимийте волосся шампунем.

42. Петрушка містить велику кількість міді, яка допомагає підтримувати природний колір волосся. Для цього петрушку можна вживати у великих кількостях або наносити безпосередньо на волосся.

43. Петрушка є чудовим стимулятором росту волосся. Натріть шкіру голови меленою петрушкою і обережно масажуйте пудру в шкіру голови. Він стимулює кровообіг шкіри голови, стимулюючи тим самим ріст волосся. Повторюйте процедуру двічі на тиждень протягом 2 місяців, щоб отримати довге і пряме волосся.

44. Обробка волосся петрушкою зробить ваше волосся шовковистим і гладким. Закип’ятіть у мисці воду, а потім додайте кілька пасом петрушки і тушкуйте 10 хвилин. Потім дістаньте листя і зробіть з них смачний крем. Нанесіть суміш на раніше шампунем волосся та шкіру голови, залиште на 1 годину, а потім змийте. Це обгортання для волосся впливає на сальні залози: воно може лікувати проблему шкіри голови і очищає волосся.

45. Найпростіший спосіб позбутися від вошей - нанести на шкіру голови крем з петрушки.

46. ​​Змивання петрушки зробить волосся блискучим. Просто закип’ятіть трохи води і додайте жменю петрушки. Варити 30 хвилин, поки вода не пожовтіє. Додайте трохи лимонного соку і дайте йому охолонути. Після миття голови промийте волосся сумішшю, щоб вони стали блискучими та блискучими.

47. Вимийте волосся відваром петрушки, щоб позбутися лупи.

Відбір та зберігання петрушки

Як свіжа, так і сушена петрушка доступні цілий рік у незліченних магазинах та овочевих магазинах. Якщо є можливість, віддайте перевагу свіжій петрушці перед сушеною петрушкою, оскільки свіжі овочі кращі та міцніші як на смак, так і на аромат. Вибирайте темно-зелені овочі з твердими черешками, свіжі та чіткі. Петрушка, вирощена на органічних фермах, є найкращим вибором, оскільки вона не містить шкідливих інсектицидів та пестицидів - навіть у слідах. Не приймайте в’ялу, жовтувату, запліснявілу або темно-рябу петрушку.

Важливо правильно зберігати петрушку, оскільки цей овоч легко в’яне. Не піддавайте петрушку прямим сонячним променям, оскільки це висушить листя. Ретельно промийте петрушку під проточною водою, щоб видалити залишки інсектицидів, бруд та пожовклі листя. Знову вимийте петрушку, а потім обережно струсіть овочі, щоб видалити з неї воду. Помістіть петрушку в поліетиленовий пакет і поставте в холодильник. Таким чином, петрушка залишається хрусткою і зупиняється до 10 днів. Коли він вам знадобиться, дістаньте мішок, дістаньте необхідну кількість петрушки, а потім перепакуйте залишки і поставте назад у холодильник до наступного використання.

Якщо ви хочете зберігати його довше, занурте петрушку у воду і поставте в холодильник. Для цього слід трохи відрізати від плодоніжок петрушки, потім помістити петрушку в склянку з водою так, щоб листя були звернені вгору. Не мийте листя петрушки перед зануренням у воду. Міняйте воду кожні 2-3 дні, щоб запобігти осіданню бактерій у склі.

Перед використанням ретельно вимийте петрушку і помістіть її у воду, щоб розчинити пісок і бруд. Видаліть листя і вимийте їх у чистій воді. Петрушка залишається в холодильнику близько 2 тижнів.

Використання петрушки:

Петрушка найчастіше використовується в супах, салатах, вишуканих закусках та випічці для покращення смаку та аромату їжі. Петрушка надає навіть найпростішим і звичайним стравам приємний колір і вишуканий смак. Цей овоч є важливим інгредієнтом французької кухні і часто використовується в супах, рагу та м’ясних стравах. На Близькому Сході петрушку присмачують перегноєм, баклажановим кремом та салатом табуле, а в Італії це один з найважливіших інгредієнтів піци, пасти та лазаньї. Його також приправляють спагетті та соусом сальса. Їжа зробить її більш апетитною, а також викличе свіжий смак овочів.

Листяну петрушку в основному використовують для приправ та приправ, оскільки вона має сильний аромат, тоді як кореневу петрушку більше додають у супи та рагу, оскільки їх легше змішувати в різні супи. Коренева петрушка також чудово підходить для салатів та бутербродів, оскільки вона особливо хрустка. Однак перед тим, як додати його в будь-яку страву, відріжте його стебло і подрібніть листя. Петрушку бажано додавати в їжу до кінця процесу приготування, оскільки це зберігає її смак, колір та харчову цінність.

Оскільки цей овоч містить велику кількість соляної кислоти, тривале вживання може викликати подагричний артрит, камені в жовчному міхурі, а також дефіцит мінеральних речовин та поживних речовин. Він також містить дві сполуки, які можуть викликати надзвичайну світлочутливість.

У разі вагітності або виразки шлунка проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як споживати петрушку протягом тривалого часу, оскільки деякі речовини в овочах можуть посилити симптоми.