Інгредієнти (15-20 штук):
1/2 склянки тертого кокосового горіха
4 PL меленого насіння льону
1 чайна ложка чайної ложки кориці
4 PL кокосової олії
1/2 склянки апельсинового соку
Помістіть у блендер кеш'ю, мигдаль, фініки, замочіть їх у воді та перемішайте. Не зовсім дрібно, але так, щоб сировина зберігала свою зернову структуру. До готової маси додаємо іншу сировину і готуємо компактне м’ясо вручну. Формуємо кульки і даємо їм застигнути в холодильнику приблизно 30 хвилин. Покладіть шматочок палички в готові кульки і прикрасьте відповідно до вашої фантазії.
Сировина (16-18 штук)
1 склянка дрібної вівсянки
1/3 склянки подрібненого несоленого арахісу
1/3 склянки тертого кокоса
1/2 склянки арахісу невеликий
1/3 склянки кокосової олії (рідина)
Всі інгредієнти складаємо в миску і робимо з них компактну масу. Деко застеляємо папером для випічки. Укладаємо масу рівномірно і вирівнюємо до товщини близько 1 см. Дайте йому застигнути в холодильнику до наступного дня. Перед подачею нарізати кубиками.
Кокосові зірки з мигдалем
Сировина (16-18 штук)
3/4 склянки мигдалевого борошна (або тонко подрібненого мигдалю)
1/4 склянки кокосового борошна
2 л кокосового молока
1 стручок ванілі
2 PL теплої води
2-3 PL лісового горіха
Тупим краєм ножа видаліть ядра з ванільного соска. Помістіть усі інгредієнти в блендер і переробіть в однорідне тісто. Ми зменшуємо щільність тіста, додаючи воду. Готове тісто розкачати між двома целофанами і вирізати зірочки. Торти смачні без випічки. Вони служать довше, якщо їх сушать у сушарці або духовці при низькій температурі. Приєднуйтесь до зірок кремом з фундука.