08.12.2017 | 2385x Примирення Здоров’я, схуднення, дієта
Адвент-вінок на столі, вогні у вікнах, подарунок Діда Мороза, зшиті костюми для різдвяної вечірки, придбані подарунки в будь-якому випадку. У вас так багато, що ви просто не можете продовжувати випікати солодощі, а крім того, ви не хочете зіпсувати свою фігуру від усіх стресів? Дурість! Різдво буває лише раз на рік, тож насолоджуйтесь ним усім, що йому належить. Ви можете насолоджуватися солодощами за нашими рецептами без докорів сумління.
Ви відчуваєте, що не наздоганяєте. На роботі до кінця року ви отримуєте все більше і більше спиру, адже всі наздоганяють відпочинок в останню хвилину, щоб у них був спокій під час канікул. Ви кажете, що хотіли б скасувати Різдво цього року і поїхати кудись дуже далеко, де б ви насолоджувались заслуженим відпочинком по-своєму.?
Звичайно, у вас є такий варіант. Бойкот свят, висиджуючись на сонячному пляжі зі смачним коктейлем в руках, не гріх. З іншого боку, у цій нашій країні у нас завжди було Різдво під шкірою - ви не пошкодуєте?
Позбудьтеся шаленого чищення. Але насолоджуйтесь підготовкою
У вас кір при думці про те, скільки ще вам доведеться встигнути зробити свою квартиру чи будинок відполірованими на Різдво, і все пахне і сяє чистотою? Вам все-таки доведеться ретельно вимити та відполірувати всі вікна, скласти їх, випрати, випрасувати всі штори та портьєри, а потім знову повісити? Протріть щіткою, а потім, звичайно, пропилососьте всі килими та витріть пил навіть там, де роками ніхто не досягав? Якщо так, то цілком зрозуміло, що на щось інше у вас не залишається ні часу, ні сил.
Пам’ятайте, що Ісус народився у стайні, а Адвент має бути часом миру та роздумів. Тож відмовтеся від того, що вас напружує, і насолоджуйтесь передріздвяним часом з його атмосферою. Замість того, щоб мити вікна, візьміть вільний час від роботи, щоб зробити прикраси та спекти тістечка. Колядуйте і насолоджуйтесь! І залучіть своїх дітей мирно, вони точно побачать вас брудними з дороги та усміхненими, ніж напруженими та нервово бігаючими з ганчіркою в руці.
Випікайте за нашими рецептами і розминайте без розкаяння
Що ви просто худнете і не хочете переїдати солодке, якому ви просто не можете встояти? Ми також над цим задумалися і підготували для вас такі рецепти, за якими ви спечете один вірш. І ви зможете насолодитися випічкою без докорів сумління!
Ми підібрали для вас кілька рецептів. Ви можете завантажити їх усіх ТУТ:
Мигдальні рулети
- 300 г борошна з спельти
- 200 г вершкового масла
- 100 г мигдалю
- 40 г тростинного цукру
- 2 жовтки
- тростинний ванільний цукор для обгортання (Alnatura, купити в аптеці DM)
Вийміть мигдаль із шкірки і обсмажте трохи сухим, потім подрібніть або дрібно наріжте у бритві, змішайте їх, підготовлені з іншими інгредієнтами, зробіть гарний коровай і залиште відпочивати в холодильнику принаймні на дві години. Ми формуємо рулетики як можна менше, це виглядає краще, кладемо їх на деко і випікаємо приблизно при 175 ° C близько 8 хвилин. Залежно від розміру, вони повинні залишатися яскравими, трохи золотистими знизу. Ще теплий цукор загортаємо у ванільний цукор.
Вся партія 50 шт: енергія 3500 ккал, білок 61 г, вуглеводи 271 г, жири 239 г, клітковина 34,4 г.
Один шматок: енергія 70 ккал, білок 1,2 г, вуглеводи 5,4 г, жир 4,8 г, клітковина 0,7 г.
Борошно з спельти є нерафінованою пшеницею з типовим горіховим смаком і містить найбільше білка з усіх злаків. Він багатий мінералами, особливо магнієм, кальцієм, калієм, фосфором, цинком та вітамінами В1, В2. Це позитивно впливає на імунну систему. Спельта, на відміну від класичного білого борошна, має високий вміст клітковини.
Секції витоків
- 300 г борошна грубого помелу
- 200 г сливового варення
- 250 мл води
- 200 г подрібнених волоських горіхів
- 100 г вареного родзинок
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1/2 упаковки розпушувача (без фосфатів)
- щіпка солі
Змішайте варення в теплій воді, змішайте горіхи, родзинки, корицю і нарешті борошно з розпушувачем. Зробіть тісто, яке викладаєте на деко, застелене папером для випічки. Випікайте при 200 ° C близько 20 хвилин. Остигле тісто наріжте невеликими скибочками (4х4 см).
Вся партія 30 шт: енергія 3158 ккал, білок 79 г, вуглеводи 433 г, жири 136 г, клітковина 52,7 г.
Один шматок: енергія 63 ккал, білки 1,6 г, вуглеводи 8,7 г, жири 2,7 г, клітковина 1 г.
Волоські горіхи вони буквально завантажені корисними речовинами. Вони містять переважно рослинні омега-3 жирні кислоти, вітаміни Е, В6, рослинні стерини, клітковину, поліфеноли, калій, магній, білки, клітковину та аргінін. Доведено, що вони знижують ризик діабету, ішемічної хвороби серця та раку. Омега-3 жирні кислоти підтримують здорову судинну систему, покращують кровотік у судинах та знижують артеріальний тиск та холестерин. Волоські горіхи благотворно впливають на нерви та мозок, покращують концентрацію уваги, пам’ять і навіть зменшують ризик хвороби Альцгеймера
Кульки матчі з лимоном
- 100 г сушених не сірчаних абрикосів
- 100 г горіхів кеш'ю або мигдалю
- 100 г кокосового борошна (дрібно перемішаний кокос)
- 50 г вершкового масла
- 1 чайна ложка порошку зеленого чаю Matcha
- 1 столова ложка свіжовичавленого лимонного соку
- 1 столова ложка цедри лимона
- 2 столові ложки меду або кленового сиропу
- кокосові або мелені фісташки для обгортання, або годжі для гарніру
Змішайте кеш'ю або мигдаль, абрикоси, змішайте всі інгредієнти в мисці і добре перемішайте, поки вміст не з’єднається в липке зелене тісто. Сформуйте кульки, які ви можете обернути кокосовою або меленою фісташкою, або прикрасити годжі.
Вся партія 30 шт: енергія 2176 ккал, білки 29 г, вуглеводи 153 г, жири 160 г, клітковина 48 г.
Один шматок: енергія 73 ккал, білок 1 г, вуглеводи 5,1 г, жири 5,3 г, клітковина 1,6 г.
Чай Матча - це 100% зелений чай, який подрібнюється до дрібнодисперсного порошку, при виробництві якого не відбувається бродіння, не додаються барвники, добавки та консерванти. Недавні наукові дослідження дійшли висновку, що Matcha містить у 137 разів більше EGCG, ніж звичайний зелений чай. EGCG є найефективнішим антиоксидантом та чудовим помічником у спалюванні жиру. Таким чином, матча містить до 20 разів більшу антиоксидантну здатність, ніж чорниця або гранат. Вживання чаю Matcha прискорює метаболізм на 30-40% і часто використовується в західних країнах для боротьби з ожирінням. Якісне пиття зеленого чаю Matcha не чинить негативного впливу на кров’яний тиск.