У нас є три типи сиру та ложка коричневого цукру, який чудово пом'якшує смак пряних, міцних, ароматних сортів. Якщо ви використовуєте міцні ароматні сири, ви можете застосувати цей фокус до будь-якої страви.

макарони

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 1 середня цвітна капуста
  • 2 деци крем
  • сіль і перець за смаком
  • 1 чайна ложка коричневого цукру
  • 2 кружки тертих сирів маасдамер, пармезан та стиглі чеддер
  • 1 чайна ложка борошна
  • час підготовки: 10 хвилин
  • час підготовки: 35 хв

Виберіть цвітну капусту на невеликі троянди і варіть до м’якості, натерши трохи сирів - нехай кінцевий результат буде приблизно 2 кружки.

Змішайте вершки з сіллю, перцем, маленькою ложкою коричневого цукру, борошном, а потім перетворіть в ньому готову цвітну капусту. Перемішайте половину сиру, влийте змащену маслом ієну, тоді ви можете піти на вершину і з другою половиною. Випікайте, поки сир зверху добре не підрум’яниться. Зробити це ще цікавіше можна за допомогою кубиків бекону або підсмажених волоських горіхів.