Дієтичні різдвяні продукти для схуднення
Традиційні угорські різдвяні страви насправді не належать до низькокалорійних страв. Свято - це про солодкі дні спільних обідів, тістечка, спожиті в гостинності, різдвяні цукерки та хмара цукрової пудри у солодкі дні. Улови часто мають високий вміст жиру та вуглеводів, тому вони, як відомо, несприятливі для тих, хто має проблеми з вагою.
Якщо ви хочете звернути увагу на вагу своїх і членів сім’ї, не слід брати кілька порад, готуючи різдвяний обід.!
Готуючи традиційні страви, обережно використовуйте невелику кількість рослинних олій замість свинини. Замість більш жирних обігрівачів використовуйте більш тонкі, нижчі жирові обігрівачі, напр. свиняча нога або корейка, індичка і, можливо, курка або стегна без шкіри. Замість риби з високим вмістом жиру вибирайте більш підходящі види, такі як тунець, судак, хек, буза або форель.
Готуючи страви, використовуйте замість цукру природний підсолоджувач, з яких стевія може бути хорошим вибором. Традиційне біле борошно змішується навпіл з борошном з високим вмістом клітковини, напр. з вівсяними пластівцями, житнім борошном, борошном з борошна грубого помелу. Окрім зменшення жирності, вигідно вибирати сировину з високим вмістом клітковини.
Можна приготувати голубці з рослинною олією, подрібненою свинячою ніжкою або індичиною грудкою, замість рису вибирати булгур, пшоно або гречку. Рибні консерви мають дуже високий вміст жиру, оскільки сковорода вбирає багато олії. Замість цього давайте приготуємо форель, смажену в землі або в темряві, можливо, смажений на лимоні тунець, додамо помідор або кріп, можливо, соус з індички. Рибний суп також можна приготувати на нежирній основі, якщо вибрати відповідну рибу і зварити її з невеликою кількістю рослинного масла.
Для страв їжте сирі салати та зелень без заливання або з йогуртовою, лимонно-кроповою заправкою.
Mökkos і diús bejgli також можна виготовити із цільнозернового борошна з підсолоджувачем. І рослина, і ді є олійними, тому вони мають високий вміст жиру. Краще спекти фруктовий хліб або інші фруктові та пудингові солодощі. Їх слід вживати виключно в обробці їжі, по 1-2 скибочки.
Крім того, важливо підтримувати регулярність, тобто їсти п’ять разів і їсти в невеликій кількості одночасно.