Давайте перейдемо до суті. Повні люди страждають від великих ризиків для здоров’я, таких як: гіпертонія, діабет 2 типу, високий рівень холестерину та інших ліпідів у крові, проблеми із серцем, рак молочної залози та товстої кишки. Далеко від генетичних компонентів, які в деяких випадках відіграють фундаментальну роль, фактори навколишнього середовища значно сприяють ожирінню. В даний час типовий раціон харчування перуанців складається з енергійної та жирної їжі, а вуглеводи майже завжди подвоюються.
Ліма стала гастрономічною столицею Південної Америки, і не даремно вона отримала титул. Наша їжа є прапором і найрепрезентативнішим з того, що ми маємо на даний момент. У Перу мало хто наважується критикувати їжу, але час від часу нам слід звернути очі і запитати себе, чи харчуємось ми здорово, здорово та поживно? І це хто їсть курячий чилі без скибочок картоплі внизу і в супроводі порції рису (улюблений гарнір усіх перуанців)? Або хто відокремлює картоплю від соковитої вирізки?
Деякі харчові звички, що додаються до все більш сидячого життя, сприяють ожирінню. Існує реальний дисбаланс між енергією, яка потрапляє всередину, та енергією, яка витрачається під час фізичних навантажень. А майбутнє виглядає ще гіршим.
Що тоді робити?
Поєднання дієти та фізичних вправ є хорошим початком боротьби з ожирінням. Навчіться їсти і взагалі уникайте вживання газованих напоїв та соків у коробках, пийте більше чистої води. Включіть в обід овочі (бажано сирі), не змішуйте рис з вуглеводами (картопля, маніока, солодка картопля, кукурудза) і замінюйте звичайний цукор натуральними підсолоджувачами, такими як Стевія. У ході кількох досліджень було встановлено, що ця рослина є винятковим засобом для схуднення, оскільки воно не містить калорій та зменшує тягу до їжі та тягу до солодощів, шоколаду, жирів тощо. Люди швидше почуваються задоволеними, а тому допомагає їсти менше і худнути.
Нам залежить від того, як змінити свої звички, окрім того, як закохатись у свою їжу, усвідомити, що інша сторона медалі полягає в тому, що ми зайняті на 45-му місці у світі в країнах з проблемами ожиріння, згідно з ВООЗ; Ця тенденція викликає тривогу і вже стосується дітей та підлітків. На наш рахунок не тільки їсти рясно, але й їсти здорову та поживну їжу.