Пошук

я переїхав!

Цікаві статті

Топ 8

Ключові слова

Форум

Один з моїх улюблених

Останні твори

Немає елементів для відображення

Останні коментарі

  • Барта Анетт: Як довго хвороба їла здорову їжу? Що ще важливіше, я думаю, що в житті нічого немає. Ви те, що м. (12.07.2015 23:39) Від манії здоров’я мені нудно?
  • Ференц Сігетварі: Цікаво, що весь порядок рослин (китайське дослідження) навіть не згадується в статтях, хоча автор. (2015-11-28 20:53) Давайте їсти багато і худнути!
  • золаф: На жаль, те, що нас приваблює, те, що ми хочемо споживати у більших кількостях, є еволюційним. (2012-05-01 00:19) Харчові звички та ожиріння
  • miti88: Велике спасибі за статтю. Найбільше мене вразило те, що я споживав дуже мало води. Принаймні 3,5. (2011-10-21 19:17) Як защелачити наше тіло?
  • Palm0: Незабаром приходить здоровий енергетичний напій пекла. (09.09.2011 15:29) Побічні ефекти енергетичних напоїв
  • Останні 20

hvg.hu Здоров'я

Немає елементів для відображення

Відповідне життя

Архів

  • Серпень 2008 року
  • Липень 2008 р
  • Червень 2008 р
  • Травень 2008 р
  • Квітень 2008 року
  • Березень 2008 р
  • Лютий 2008 р
  • Січень 2008 р
  • Грудень 2007 р

Стівія

11.03.2008 08:12 | іптамаси Додайте свій коментар!

Теги: статті частування

Ми також стивія?

здоров

Стевія Ребаудіана Бертоні - субтропічна багаторічна рослина сімейства гніздових, родом з Парагваю. З 154 видів родини Стевії лише два мають солодкі пагони, один - Ребаудіана Бертоні. Це не дуже цікава рослина, на яку можна дивитись, але його листові пагони солодкі. Їжа з її висушеного листя в десять разів солодша за цукор.

З багатьох інгредієнтів стевіозид надає рослині солодкий смак, який є глікозидом на основі вуглеводів (на нього припадає до 13% його листя). (мікроелемент) та дулкозид А (0,5−1%). Крім того, вміст вітамінів (С, А) та мінералів (цинку, рутину, магнію, фосфору, заліза тощо) не є незначним.!

Застосовується в різних частинах світу (Парагвай, Бразилія, Мексика, Японія, Китай, Південна Корея, Малайзія, Таїланд) для підсолоджування їжі та напоїв. Він також підходить для приготування їжі, оскільки його діюча речовина не розкладається при нагріванні. Вживання його не викликає карієсу, і за десятиліття використання в Азії не повідомлялося про побічні ефекти.

Бо стивія краще цукру?

Дослідження показали, що стевія сприяє зниженню високого кров'яного тиску. Покращує травлення та роботу кишечника, заспокоює перевантажений шлунок. Завдяки своєму сильному фунгіцидному ефекту відмінно підходить для кандиди лікування є. Таким чином, він запобігає ріст багатьох шкідливих бактерій та вірусів його також можна ефективно використовувати проти застуди, грипу та інфекцій ротової порожнини.

Протизапальні ліки

Рослина стивія - це і те, і інше зовнішньо та внутрішньо застосовується протизапальний, бактерицидний та фунгіцидний, тому підходить для лікування різних шкірних проблем, фурункулів, вугрів, почервоніння, грибка стопи. У Парагваї індіанці гуарані використовували рідину, отриману зі стевії сотні років тому, для швидкого загоєння ран. Цікавою особливістю є це допомагає запобігти рубцюванню.

При цукровому діабеті

Віками він відомий як стевія сприятливо впливає на функцію підшлункової залози, тому давно використовується як підсолоджувач діабетиками. Наукові експерименти показали, що здатний контролювати рівень цукру в крові при регулярному споживанні, але це не є заміною традиційних методів лікування.

Втрата ваги, схуднення

Листя рослини і вироблені з них екстракти практично не містять калорій, вони також можуть зменшити тягу до солодкого! Численні результати досліджень свідчать про це це також значно зменшує почуття голоду, солодкороті люди можуть вживати його нескінченно довго, не відкладаючи зайвих кілограмів. Якщо ми споживаємо за півгодини до їжі, ми відчуємо ситість набагато швидше!

Він знав?
США, імовірно, під тиском виробників штучних підсолоджувачів, заборонили ввезення та продаж стевії в 1991 році, заявивши, що це не було доведено нешкідливим. Через три роки він відмовився від суворості, схвалив його маркетинг, спочатку як регенератор шкіри, пізніше як харчова добавка.