Сорт винограду Csabagyöngye вимагає швидкого збору врожаю, оскільки оси і птахи люблять їсти і чутливі до дощової погоди. Вино, виготовлене з Csabagyöngyé, є свіжим, свіжим, фруктовим, зі смаком винограду, чудовою основою для бризок, але його смак - це чудовий досвід, навіть якщо його вживати самостійно. Завдяки своєму легкому фруктовому стилю він улюблений багатьма, але здебільшого його можуть зачарувати молоді та початківці виномани - читайте в анонсі Varga Pincészet Kft.

угорщині

Пізній урожай в основному пов’язаний із незвично холодним травнем. Середня температура в травні була на 4 градуси Цельсія нижчою за багаторічну середню, що є безпрецедентною відмінністю від попередніх років. Завдяки цьому ми можемо розпочати роботу лише через три тижні цього року порівняно з урожаєм минулого року. Інша причина - весняна посуха, оскільки саме в цей період виноград мав би найбільшу потребу в опадах, відставання було найкраще помітно в період цвітіння. До кінця травня минулого року майже всі сорти винограду вже цвіли, тоді як цього року він розпочався лише на початку червня. Подальше дозрівання не вплине на якість, але кількість винограду буде відставати від попереднього року.

- сказав керуючий директор Петр Мате Варга.

Очікується, що сьогодні зібрана кількість зібраного врожаю цього року складе 300 тис. Кг, який Винзавод «Варга» закупить із 38 га у понад 50 виробників. Csabagyöngye - єдиний сорт, який зберігає оригінальний смак винограду як вина.