Веганська Болонья:

Інгредієнти для 3 осіб:

- кокосова олія для підсмажування, варіння макаронних виробів

Підготовка:

Гранули-замінники м’яса злегка обсмажують на кокосовій олії і заливають половиною дл води. Додайте соус Dolmio і доведіть до кипіння, а потім відставте.

Тісто кип’ятять у великій кількості солоно-олійної води, промивають, відціджують.

При подачі викладіть соус на тісто і прикрасьте тертим овочевим сиром, посипте.

Якщо ви хочете придбати у нас інгредієнти в пакеті зі знижками, ви МОЖЕТЕ ЗРОБИТИ ТУТ!

Макарони зі шпинату з соєвими кубиками або грибним рагу

Інгредієнти осіб

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 2 курячі грудки або 300 г грибів-чемпіонів
  • 1 середня головка цибулини
  • 0,5 шт помідорів
  • 0,5 штуки зеленого перцю
  • сіль за смаком
  • перець за смаком
  • майоран за смаком
  • перець за смаком
  • 100 г натурального йогурту (веганський йогурт)
  • 1 столова ложка борошна грубого помелу
  • 2 ст. Ложки кокосової олії

  1. На олії запустіть подрібнену цибулю, додайте нарізані кубиками помідори та перець. (Насправді ми робимо міні-фундамент.)
  2. Потягніть в сторону від вогню, посипте червоним перцем. Покладіть на нього вимиту лушпиння або гриби і залийте водою стільки, щоб майже покрити.
  3. Поставте на вогонь, посоліть, поперчіть, посипте майораном і варіть до м’якості під кришкою. У випадку з грибами час варіння становить 10-15 хвилин.
  4. Розмішайте борошно в йогурті і загустіть ним наше рагу. Чекаємо, поки він добре звариться і буде готовий.
  5. Зварити тісто у великій кількості води і подавати до рагу.