Стрес підвищує наш апетит, спричиняючи набір ваги та перешкоджаючи мотивації вести здоровий спосіб життя.
Багато з нас стали жертвами стресу, який є біологічною та психологічною реакцією на тривожний стимул у нашому житті. Ми відчули це через професійні проблеми, хвороби, сутички між колегами (з роботи чи школи) або партнером, якісь травматичні події, такі як напад або якась катастрофічна думка. У той час ми відчували необхідність тікати чи битися (Cannon, 1927; Bard, 1938), що походить від припливу адреналіну та кортизону, який пройшов крізь нашу кров під час події. Однак пізніше, коли стимуляція зменшується, ми відчуваємо виснаження і навіть голод.
Стрес підвищує наш апетит, спричиняючи набір ваги та перешкоджаючи мотивації вести здоровий спосіб життя. Загалом це відбувається за п’ятьма важливими факторами:
По-перше, коли ми відчуваємо загрозу, організм виділяє високу дозу гормонів та нейромедіаторів, щоб мати можливість реагувати на стимул ризику і, таким чином, збільшувати ймовірність виживання. Серед них - адреналін, норадреналін, кортизол та CRH; що підготує ваше тіло до втечі або зіткнення з незручною ситуацією. У момент інтенсивності адреналін скасовує почуття голоду, оскільки кров вашого тіла тече по всьому тілу; Однак після стимулюючого ефекту кортизол (гормон стресу) вимагає їжі, щоб замінити надлишок енергії. Тож коли ми вирішили забезпечити свій організм, ми обираємо «сміття» та нездорову їжу.
По-друге, хоча наші предки пристосовувались до утримання певних тимчасових жирів під час боротьби з дикими тваринами та голодом, ми намагаємось вижити в умовах хронічного стресу. Тобто ми зберігаємо ці жирові запаси в нашому тілі, щоб спробувати пережити наш спосіб життя. Цей жир викликає запалення, що збільшує ймовірність серцевих захворювань. І оскільки ми перебуваємо у майже вічному стресовому стані, кортизол присутній в нашому організмі всюди; отже, цей гормон уповільнює метаболізм, щоб підтримувати адекватну добавку глюкози для фізичної та розумової роботи, яка спричинила ризик.
По-третє, занепокоєння, яке виникає під тиском, може спровокувати "бажання їсти". Вживання занадто багато або вживання нездорової їжі у відповідь на стрес може завдати шкоди вашому організму. За даними Американської психологічної асоціації, люди по-різному реагують на це явище; наприклад, 42% американців намагаються контролювати емоційний тиск, дивлячись телевізор протягом двох годин. Це передбачає деяку бездіяльність, яка не позбавляє від негативних жирів, які стрес вже створив протягом дня.
По-четверте, коли кортизол повсюдно присутній у нашому мозку, це може збільшити бажання більше жиру та цукру. Недавні дослідження Університету Пенсільванії пояснюють певний зв’язок між їжею з високим вмістом цукру та почуттям добробуту та комфорту.
По-п'яте, за даними APA (Американської психологічної асоціації), 40% людей, які перебувають у стресі, не сплять вночі. Тобто хвилювання є основною причиною безсоння: наш розум вдвічі активніший, і він не дає нам відпочити. Отже, спостерігається падіння рівня цукру в крові, що породжує втому та втому. З іншого боку, сон також є впливовим фактором втрати або збільшення ваги; отже, не висипаючи необхідних годин, функціонування хімікатів, що регулюють апетит (грелін та лептин), змінюється.
Це правда, що стресові фактори (проблеми на роботі, сутички з коханою людиною, серед інших) не зникнуть з планети, але принаймні ви можете змінити свою реакцію на них. Тож ми ділимося з вами деякими варіантами, як краще впоратися зі стресом:
- Робити вправи. Це не тільки знижує рівень кортизолу у вашому організмі, але також виділяє гормони та нейромедіатори, які покращують настрій. Крім того, фізичні навантаження допомагають прискорити функціонування метаболізму і, таким чином, спалювати жир у вашому тілі.
- Дискримінація здорової їжі під час стресу. Йдеться про те, щоб краще харчуватися під час стресу: знати про ті продукти, які шкодять біологічному функціонуванню, і шукати іншу, яка може допомогти впоратися з тиском (і краще, що зменшує почуття тривоги).
- Знайдіть самостійні заняття, щоб їсти в умовах стресу. Будь то прогулянка, десятихвилинна перерва, читання книги, розтирання спини, відвідування занять йогою, вигул собаки, проведення часу з друзями чи родиною. Все корисно, якщо це може допомогти вам зняти стрес (не завдаючи шкоди іншим).
- Запишіть свої почуття та переживання у зошит. Багато людей почуваються мотивованими, коли після встановлення мети для досягнення вони розповідають про свій досвід протягом усього процесу. Навіть ця вправа може також допомогти зняти стрес.
Тепер ви готові хоча б їсти здоровіше під час стресового відчуття?
- Кетогенна дієта як пусковий механізм розвитку еуглікемічного діабетичного кетоацидозу у пацієнта в Росії
- Ожиріння підтверджене як фактор ризику раку у жінок Instituto Gerontológico
- Як курка та яйце, що було раніше, емоційні проблеми або ожиріння
- Дослідницький центр ожиріння підтверджує себе як один з найкращих у світі - Фаро де
- Стрес збільшує ризик ожиріння у жінок