Наступного понеділка, 28 жовтня, фахівці кафедри ендокринології та харчування Клінічного університету Наварри проведуть сесію в Civican про те, як правильно харчуватися, діагностувати та лікувати ожиріння та як його запобігти

сприяє

25 жовтня 2019 р

“Ви страждаєте від стресу, коли організм піддається перенапруженню, яке перевищує рівень опору. Хронічний стрес, поширений у сучасному суспільстві, є одним із факторів, що впливають на причини ожиріння в сучасному житті.

Цей ефект виникає через зміну гормональних, поведінкових та когнітивних механізмів; одним з його наслідків є збільшення жиру та ваги в організмі ”, зазначає Доктор Хав’єр Сальвадор, спеціаліст кафедри ендокринології та харчування Клінічного університету Наварри.

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), ожиріння - це «ненормальне або надмірне накопичення жиру, яке становить ризик для здоров’я». Ожиріння вважається пандемією 21 століття, і щоб запобігти їй, експерти рекомендують прийняти здоровий раціон і план фізичних вправ.

«Серед моїх пацієнтів найчастіше турбує відновлення ваги після дотримання дієти. Ця проблема, яка називається відновленням ваги, виникає, коли зміна типу дієти не асимілюється як звичний спосіб життя, тому дієта також повинна супроводжуватися зміною способу життя ”, - каже Лаура Олазаран, дієтолог із Департаменту. ендокринології та харчування клініки.

Нещодавно ВООЗ визнала ожиріння хронічним захворюванням. У свою чергу, це також є одним з основних факторів ризику для інших хронічних захворювань, таких як діабет, серцево-судинні захворювання та деякі типи раку. Дослідження ENRICA, довідкове дослідження з питань харчування та серцево-судинного ризику в Іспанії, вказує, що понад 62% дорослих іспанців страждають ожирінням (22,9%) та надмірною вагою (39,4%).

Персоналізована діагностика та лікування ожиріння

На додаток до стресу, «ожиріння також може бути пов’язане з іншими факторами, такими як генетична схильність (з можливим впливом 30%), сон, гормональні зміни, деякі ліки, мікробіота кишечника, відмова від куріння, соціально-економічне середовище, менопауза та можливі пренатальні умови розлади. Для його діагностики необхідно знати індекс маси тіла та склад тіла ”, - каже доктор Сальвадор.

Клініка має вдосконалений персоніфікований метод діагностики, який називається Bod-Pod, який полягає у кількісному визначенні обсягу тіла пацієнта для визначення щільності тіла та знанні їх відсотка жирової маси та нежирної маси (кісток, м'язів, нутрощів та води).

Як тільки діагноз буде встановлений, якщо зміна дієти та фізичних вправ неефективна, існують інші методи боротьби з ожирінням. Серед фармакологічних можливостей є три препарати, які «допомагають рівнянню енергетичного балансу бути сприятливим для схуднення: один блокує всмоктування жирів кишечником, інший впливає на нейромедіатори для зниження апетиту і, нарешті, це модифікований гормон кишечника що посилює процес насичення ", - говорить фахівець.

Залежно від конкретного випадку та коли фахівці вважають це необхідним, можна вдатися до інших видів лікування. Існують різні хірургічні методи, такі як лапароскопічна баріатрична хірургія та ендоскопічні методи.

Клініка акредитована як Центр передового досвіду Міжнародною федерацією баріатричної хірургії, найпрестижнішою установою у світі в цій галузі. Наварська лікарня також має Область ожиріння сформована мультидисциплінарною командою фахівців з ендокринології та харчування, кардіології, травлення, пульмонології, психіатрії, реабілітації, загальної та травної хірургії, анестезіології та реанімації, внутрішньої медицини, пластичної, реконструктивної та естетичної хірургії; крім великого колективу медсестер та дієтологів.

Зустріч здорового харчування та семінар

Доктор Хав'єр Саладор та Лаура Олазаран, дієтолог кафедри ендокринології та харчування Клінічного університету де Наварра, проведуть у понеділок, 28 жовтня, в Сівікан виступ "Знання, як правильно харчуватися, щоб запобігти ожирінню".

На наступний день після бесіди, у вівторок, 29 жовтня, Civican прийме Середземноморську дієтичну майстерню Нереа Гамбоа та Патрісії Дюкар, дієтологів з дієтичної служби Клінічного університету де Наварра. Вони приготують у прямому ефірі кілька страв: два перші, два другі та два десерти з різноманітним асортиментом інгредієнтів бобових, овочів, риби, фруктів, молочних продуктів та горіхів.

Більше інформації про реєстрацію майстерні: [email protected]

Порядок денний діяльності

Ця бесіда та семінар з питань дієти, ожиріння та здорової їжі є частиною циклу заходів на тему "Оздоровлення та здоров'я", в рамках яких Клініка Університету Наварри співпрацює з Громадянською протягом жовтня. Після зустрічей "Розширені методи лікування Паркінсона" та "Звідки я знаю, що мій сон якісний?", Порядок денний наступних заходів такий:

  • Понеділок, 28 жовтня, 19:00.: Умійте їсти, щоб знати, як жити і запобігати ожирінню. Режисер - доктор Франсіско Хав’єр Сальвадор, фахівець з ендокринології та дієтолог Лаура Олазаран. (Місце: Аудиторія).
  • Вівторок, 29 жовтня, 19:00.: Практикум «Середземноморська дієта». Режисер: Нереа Гамбоа та Патрісія Дюкар, з дієтичної служби (Місце: Аула Кочіна).