З 2017 року указом було встановлено, що третя середа в жовтні святкується в Аргентині Національний день боротьби з ожирінням, з метою підвищення обізнаності щодо цієї епідемії та її наслідків для здоров’я. Майже 60% населення країни має надлишкову вагу.

день

Згідно із Законом № 26 396 запобігання та контроль за порушеннями харчування є національним інтересом, що включає розслідування їх збудників, діагностику та лікування супутніх захворювань, комплексну допомогу та реабілітацію та заходи щодо запобігання їх поширенню. національної політики в галузі охорони здоров'я профілактика та контроль ожиріння.

  • Ожиріння є найпоширенішим харчовим розладом у світі.
  • Майже 60% населення Аргентини має надлишкову вагу.
  • Для допомоги у лікуванні необхідне втручання кваліфікованих фахівців.
  • Ожиріння породжує інші типи захворювань.
  • Накопичення зайвого жиру може завдати шкоди здоров’ю.

В діалозі з ПРОФІЛЬ, Проф. Андреа Міранда, дієтолог-спеціаліст з ожиріння та медичний директор Аргентинське товариство естетики та інтегрального харчування (SAENI) пояснив деякі найпоширеніші запитання щодо цієї хвороби.

- Що таке ожиріння і чому воно виникає?
- Ожиріння - це найпоширеніший харчовий розлад у світі, який вражає не лише дітей, але й дорослих обох статей, незалежно від соціального класу та культурного статусу. Це синдром хронічної багатофакторної еволюції, що характеризується загальним збільшенням жиру в організмі, що пов’язано із супутніми захворюваннями, які погіршують якість та зменшують тривалість життя. Серед цих асоційованих ускладнень ми виявляємо діабет 2 типу, артеріальну гіпертензію, гіперхолестеринемію, гіпертригліцеридемію, розлади кісткової системи або серцево-судинні та мозкові проблеми. Крім того, згідно з дослідженнями, у ожирілої людини спостерігається більша тенденція до розвитку різних типів раку.

—Яка різниця між надмірною вагою та ожирінням?
—І ожиріння, і надмірна вага визначаються накопиченням надлишку жиру, який може завдати шкоди здоров’ю. Різниця встановлюється за індексом маси тіла (ІМТ), який отримують за співвідношенням між вагою та ростом людини. Коли у пацієнта ІМТ дорівнює або перевищує 25, ми говоримо про надмірну вагу. Якщо цей показник дорівнює або перевищує 30, це є випадком ожиріння. Звичайно, слід оцінити й інші фактори, але це головний показник.

"Чому ожиріння вважається епідемією?"?
—Оскільки воно досягло масштабів епідемії у всьому світі. 650 мільйонів людей страждають ожирінням, за останні чотири десятиліття кількість випадків зросла втричі.

—Як людина (неповнолітня або доросла), яка страждає ожирінням, впливає на свою сім’ю?
- Окрім генетики, можна сказати, що фактори навколишнього середовища є визначальними факторами ожиріння. Сім'я повинна бути залучена до лікування: пацієнт потребуватиме підтримки та стримування з різних осей. Тоді супровід їх у здоровому харчуванні та фізичні вправи та заохочення пацієнта також може бути корисним для всіх членів сімейної групи. Багато разів пацієнти отримують багато зловживань або коментарів щодо свого зовнішнього вигляду, які не призначені зловмисними, але негативно впливають на них. Спроба зменшити ситуацію стресу та конфлікту, не змушуючи його дотримуватися вказівок, а заохочуючи та супроводжуючи, наприклад, допоможе йому краще пройти лікування. Також важливо покращити спілкування, щоб уникнути непорозумінь, які можуть спричинити дистрес: пам’ятайте, що загалом ожирілі люди передають свої емоції через їжу.

—Який відсоток населення в Аргентині має надлишкову вагу?
—Деякі 60% дорослих аргентинців мають надлишкову вагу або страждають ожирінням (6 з 10), згідно з даними Національного міністерства охорони здоров’я. В усьому світі, за оцінками Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), у 2016 році 39% дорослих мали надлишкову вагу, а 13% страждали ожирінням.

- Які звички людина повинна змінити у своєму раціоні, щоб уникнути зайвої ваги або ожиріння?

—Часто країни першого світу часто асоціюються з цим типом розладу харчування?
—США є провідною країною за кількістю дорослих з ожирінням, але країни з низьким та середнім доходом не звільняються від цієї проблеми, і в них складніше втручатися. Здорова їжа, як правило, дорожча, тоді як оброблена їжа часто є більш доступною та практичною для сучасного способу життя. Державна політика в країнах та закони про маркування харчових продуктів, які застосовуються в деяких країнах, також впливають. Аргентина стоїть на чолі країн Латинської Америки з найвищими показниками ожиріння.

- Чому важливо розмірковувати над хворобою?
—Ожиріння - це хвороба, яку потрібно лікувати багатопрофільно, як у державному, так і в приватному секторах. Ось чому важливо включити його до громадського порядку денного з точки зору профілактики та контролю. Це пацієнти, які, якщо їм неправильно лікуватимуться і не схуднуть, з часом витримають це. Це також впливає на фінансовий рівень охорони здоров'я.