Починається непомітно. Чоловік - найчастіше молода жінка, часто молода мама, починає уважно читати ярлики. Він виправдовує себе та оточення тим, що все ще не хоче, щоб вона чи її близькі їли "хімію".
І всі за це її хвалять, що опосередковано зміцнює її у своїх діях і зміцнює в цьому. Але виникає питання, де знаходиться тонка межа між похвальним вчинком та психічним розладом.?
Любляча мама проти орторектичної
Якщо у вас є діти, вам однозначно все одно, що вони їдять. Природно, що ви читаєте ярлики і вибираєте, що подавати коханим. Це правда, що харчові звички формуються вдома моєю мамою, і це важко змінити тоді. Тому сьогодні діти більше не отримують змішану філе з варениками в дитячій пляшечці, але також дитяче харчування може похвалитися написом BIO. Все йде нормально. Але що, якщо мама не допускає нічого «отруйного», раз у раз кидаючи перед собою те, що їдять його друзі?
Клавдія - справжня історія
Я знаю одну матір, яка небезпечно близька до цього діагнозу особисто. Вона мені дуже подобається, вона розумна бабуся, яка може приготувати чудовий крем для шкіри, відлякувач, молочко для тіла, все на сто відсотків натуральне, і за частку ціни, яку я б поставила в аптеці. Більше того, все працює як слід. ¨
Коли вона вперше запросила мене до себе, все було абсолютно чудово. Вона приготувала дітям домашній сік Базовий, який їм дуже сподобався. Це було б добре, якби вона не коментувала ароматизовану мінеральну воду, яку пив її чоловік, як "отруйну".
На обід ми отримали суп із кропиви та шпинат із кропиви - усі 100% органічні, з доріг, де машини не їздять. Ну, я не знаю, як інші, я був радий, що трава така зелена, як "шпинат", і їх собаки починають знищувати все, що випадково впаде.
Орторексії
Термін орторексія вперше з’явився у 1997 році від лікаря Стіва Братмена, який, як це не парадоксально, сам був першим ортодонтиком, якого прийняли. Він заснував компанію, яка пропагувала лише здорове харчування. Поступово він спостерігав за собою та своїми послідовниками поступовий розвиток цієї нової хвороби. Таким чином, він описав патологічну одержимість здоровою дієтою, яка починається з відносно здорового інтересу до того, що ми їмо, а закінчується суворою відмовою від усього "небіо" або того, що не можна показати здоровим.
Симптоми орторексії
Для орторектику (частіше анторектику) ключовим є склад їжі, вони категорично відмовляються їсти крім органічної їжі - і вони також замислюються над тим, чи не є вона органічною лише за назвою. На наступному етапі вони воліють сидіти вдома, ніж ризикувати «нездоровою» вечерею з родиною чи друзями і мріяти перевести своїх близьких на віру. Але зазвичай трапляється протилежна ситуація, вони поступово втрачають своїх друзів.
Анорексія проти орторексія
Хоча в обох випадках це розлад харчової поведінки, аноректик уважно спостерігає, СКІЛЬКИ про що він мріє, орторексик уважно стежить за тим, що він їсть. Спільне між ними, мабуть, лише те, що в обох випадках споживається мінімальна кількість.
Через різний підхід до їжі необхідно по-різному лікувати обидва розлади.