Ці сухарі - це порок. Вони підходять для кетогенної дієти, крім випадків, коли ви їсте їх усі 😂, що зазвичай трапляється через те, наскільки вони багаті. Підготовка займає не більше 5 хвилин. Вони стануть вашими новими "трубами".

сухарі

ІНГРЕДІЄНТИ

150 г мигдального борошна

70 г меленого насіння змішаного (мак, кунжут, чіа ...)

30 г кокосової олії, вершкового масла, топленого масла або мигдального крему

сіль і чорний перець

спеції за смаком: я люблю поєднувати материнку, часник у порошку та кмин.

ІНСТРУКЦІЯ

Збийте яйця і змішайте решту інгредієнтів.

Помістіть між двома формами для випікання і розкачайте качалкою до товщини 1/2 мізинця більш-менш.

Наколоти виделкою все тісто, щоб воно не забирало повітря і не випирало.

Видаліть верхній папір і виріжте ножем потрібну вам форму сухариків.

Випікайте при 200 ° C протягом 15-20 хвилин або до золотистої скоринки. Через 10 хвилин стежте за тим, чи немає на краях сухарів, які стають швидшими. Видаліть вже підсмажені (по краях) і покладіть їх на тканину, кухонний папір або решітку, щоб вони охололи, не набираючи вологу. Покладіть решту тіста назад і дайте йому закінчити готування. У міру висихання вони затвердіють.