2,80 € (2,33 € без ПДВ)

хліба

Суміш для приготування безглютенового хліба з лляною клітковиною

Суміш з лляною клітковиною використовується для приготування хліба з більш вираженим смаком. За структурою та кольором шпатель нагадує звичайний хліб. Містить якісне лляне волокно. Окрім клейковини, суміш NOMINAL не містить молока, яєць, ароматів, штучних барвників та консервантів. Відповідає вимогам замовника щодо корисного та смачного хліба.

Підготовка: суміш призначена для випікання в домашніх печах (коротка 2-годинна програма) та у звичайній духовці. У цьому випадку до 500 г суміші додайте 475 мл води, 20 мл олії та 13 г свіжих дріжджів. Змішайте тісто і дайте йому добре постояти 15 хвилин. Потім наповнюємо його ретельно змащеною формою. Залиште хліб на 45-60 хвилин. Випікайте в розігрітій духовці (спочатку 200 ° C, потім 180 ° C) близько 60 хвилин.

Склад: депротеїнізований пшеничний крохмаль, пшеничне борошно, люпинове борошно, картопляні пластівці, лляне волокно, цукор, сіль, загусник гуарової камеді, цукор, сіль, приправа для хліба.