різноманітне

Інгредієнти на 1 порцію:

Цибуля1 шт
Морква1 шт
Часник1 гвоздика
Сіль1 щіпка
Перець1 щіпка
Майоран1 щіпка
Овочевий суп250 мл
Рисова каша швидкого приготування10 г.
Ріпакова олія3 мл
Червона сочевиця після варіння50 г.
Сушена пармська шинка30 г.

Червона сочевиця Хоча воно належить до бобових культур, воно потребує різного лікування. Правила бобових для неї перестають діяти відразу після каси магазину.

Чим відрізняється лінза?

  1. Червона сочевиця не має шкірки - вона не викликає інфляції.
  2. Червону лінзу не потрібно замочувати заздалегідь.
  3. Червона сочевиця вариться - це правильно.
  4. Червона сочевиця не проростає.
  5. Після перемішування не потрібно проціджувати червону сочевицю - не потрібно позбуватися шкірки.

Очистіть моркву, помийте і акуратно наріжте. Очистіть часник і посоліть його. Шинку дрібно наріжте разом з цибулею, а потім обсмажте на сковороді. Через деякий час додайте моркву і запікайте до золотистого кольору.

Через кілька хвилин розмішайте сочевицю, влийте бульйон, приправте і варіть близько м’якого м’яса 15-20 хвилин. Нарешті, влийте в суп при постійному помішуванні каша швидкого приготування. Заправте суп з сочевиці часником і сіллю.

Перемішайте, відставте, і ви зможете подати суп через кілька хвилин. Рекомендуємо додати шматок свіжий житній хліб.

Розблокуйте ексклюзивний вміст

Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:

  1. Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
  2. Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
  3. Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
  4. Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів