Чи знали ви, що в скрученій капусті міститься більше вітаміну С, ніж у апельсинах і більше кальцію, ніж у склянці молока? Як чорниця багата антиоксидантами, ніж будь-який інший фрукт? І що лобода - це не злак, а насіння, тому вона повністю не містить глютену, але в той же час стабілізує рівень цукру в крові завдяки високому вмісту заліза, марганцю, лізину та рибофлавіну, допомагає підтримувати нашу оптимальну масу тіла та стимулює роботу мозку функція? Майже сотня рецептів у книзі показує, як ми можемо зробити ці суперпродукти частиною наших повсякденних страв у простій у приготуванні, різноманітній формі. Рекомендовані тут супи, салати, бутерброди, легкі страви, основні страви та десерти містять принаймні два (але часто чотири чи п’ять) з цих відомих суперпродуктів. Дотримуючись порад автора, ми можемо бути впевнені, що можемо щодня готувати смачні та поживні страви на тарілці собі та своїм близьким. Киньте жменю чорниці у свій ранковий коктейль, введіть трохи нуту в шоколадне печиво або залийте мексиканським тако кілька ложок грецького йогурту. Кількість варіацій нескінченна, це залежить лише від нашої уяви!

супер