Сьогодні FEMINITY пропонує вам рецепт чудового лосося зі скандинавським соусом, який ви також можете приготувати вдома на грилі.
Підхід:
Промийте лосось і обсушіть його. Покладіть все філе на фольгу, покриту оливковою олією, посоліть, полийте лимонним соком і помістіть в розігрітий гриль. Ми заздалегідь замочуємо шматочки деревної тріски Гікорі і кладемо їх безпосередньо на гарячі брикети (по півтори купки з кожного боку). Накрийте решітку і на грилі приблизно 30 хвилин. Ми не відкриваємо кришку під час смаження. Готовий лосось наріжте без шкірки.
Приготування скандинавського соусу:
Помийте лимон теплою водою, натріть цедру і вичавіть сік. Кріп промити і дрібно нарізати. Покладіть всі інгредієнти в миску і збивайте, поки не утвориться однорідна маса. Заправити лимонним соком або сіллю за необхідності. Подавайте соус, прикрашений кропом.
Спосіб гриля: непрямий - куріння
Час приготування на грилі: приблизно 35 хв
- Хороша рибна пряність Копчений салат з лосося Постачальники страв з морепродуктів - Цитата - Yangqi
- Дієти відомих жінок - Noizz
- Втрата ваги без сніданку; Засіб та лікування
- Втрата ваги без сніданку; Краса краса
- Дракон камінь епідот яшма сережки Малахіт коробка інтернет магазин з камінням, мінеральні прикраси