вирізка

інгредієнти

Овочі для салату

підхід

Смачний та швидкий обід.

Процедура підготовки ляльки: Виймаємо вимиту ляльку, солимо, приправляємо і посипаємо чебрецем.

Скибочки прошутто викладаємо поруч, щоб вони частково перекривались і загортаємо в них ляльку.

На розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії обсмажте її до золотистого кольору з усіх боків. Випікайте близько 10 хвилин.

Потім перекладіть ляльку в форму для запікання і випікайте в розігрітій до духовки 200 ° C приблизно 8-12 хвилин.

Процедура приготування салату: Ми нарізаємо вимиті баклажани та шкірку більшими кубиками, солимо їх і даємо їм пітніти, щоб позбутися спеки. Потім змийте водою і висушіть.

Часник і баклажани коротко обсмажте на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії. Додайте нарізані кружечками помиті помідори на колеса, посоліть, приправте спеціями, обсмажте все ще 1-2 хвилини і зніміть з вогню.

Нарешті, викладіть промитий дитячий шпинат в салат, злегка перемішайте і дайте йому стекти під покривом.

Дістаємо ляльку з духовки, розрізаємо на колеса і подаємо на тарілку. Додаємо в нього трохи випічки, документуємо салат і обід готовий. Смачного!