молока

Вони запропонують молоко та молочні продукти широкому загалу у восьми містах.

Братислава, 16 травня (TASR) - Словацькі первинні виробники та переробники приєднаються сьогодні до святкування Всесвітнього дня молока. Вони організовують так звані Молочні патрулі, які пропонуватимуть молоко та молочні продукти широкому загалу у восьми містах.

Світовий день відзначає важливість споживання молока та молочних продуктів як важливої ​​складової харчування. Їх споживання в Словаччині становить 165 кілограмів на людину на рік, тоді як Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує 220 кг на людину на рік. Молоко є важливим джерелом білка, вітамінів, мінералів та інших речовин, які є джерелом живлення для людського організму та беруть участь у профілактиці таких захворювань, як остеопороз, тромбоз або високий кров’яний тиск.

Діяльність "Молочний патруль" є частиною проекту "Словацька молочна сім'я", який включає рекламну та комунікаційну кампанію з метою підтримки споживання молока та молочних продуктів, що походять із Словаччини. Цей проект фінансується Фондом молока, який складається з ресурсів словацьких первинних виробників та переробників молока.

Інформацію про TASR надала Катаріна Начінякова з агенції Боттічеллі.

Діти з Житнього острова та Братислави приєднаються до Чумацького Шляху

Метою презентаційного заходу Чумацький Шлях Кукконія є підвищення обізнаності дітей про важливість молока та молочних продуктів у здоровому харчуванні. Він відбудеться з нагоди сьогоднішнього Міжнародного дня молока, в ньому візьмуть участь діти з Дунайської Стреди, Шаморіна та Братислави. Він включатиме лекції, показ короткометражних фільмів та дегустації молочних продуктів. Про це TASR повідомила менеджер з маркетингу Kukkonia Анна Молнарова.

"Сьогодні вранці ми очікуємо дошкільнят та школярів у Дунайській Стреді на Кора Бела Барток, де вони зможуть насолодитися молоком. У середу та четвер, 17 та 18 травня, ми представимо молочні продукти в початкових школах міста Шаморін та 19 травня в Братиславі в Початкова школа на вулиці Медзілаборецька, " Уточнив Молнарова. За її словами, акція зосереджена на правильному харчуванні та способі життя дітей. Згідно з опитуваннями, близько п'яти відсотків шкільного віку не снідають, а 25 відсотків не приносять десяти.

"Високе щоденне споживання підсолоджених газованих напоїв також насторожує школярів, саме тому наша мета - привернути увагу до молока та молочних продуктів, які є повноцінним харчуванням для зростаючого організму". - пояснила Молнарова. За її словами, дитячі дієти не повинні бути відсутніми не лише через вміст повноцінних білків, а й через те, що дитина отримує значну частину кальцію з молока. Це важливо для росту, якісного скелета та зубів.

Молнарова повідомила, що під час Кукконійського молочного шляху діти ознайомляться з виробництвом молока, скуштують молочні продукти компанії, включаючи молоко без лактози, та дізнаються про Житній острів із короткометражного фільму.

У мегаполісі Сходу люди не дуже цікавляться молоком

Сьогодні, вранці, жителі Кошиць можуть скуштувати молоко та сир у центрі міста в рамках Всесвітнього дня молока. Молочні патрулі, які їх розподіляють, мають на меті спонукати людей споживати більше молока. Це тому, що він дуже низький у порівнянні з сусідніми країнами. Захід був організований словацькими первинними виробниками та переробниками молока.

За словами волонтерів, люди на вулицях Кошице не дуже цікавляться молоком. "Коли ми пропонуємо їм молочні продукти, вони беруть більше сиру. Більшість людей навіть не приймають у нас молоко. Більше людей похилого віку відреагували позитивно. Деякі кажуть, що вони його не п'ють, оскільки вони не переносять лактозу або не люблять . " Аліка Бекеньова, волонтер і водночас студентка Університету ветеринарної медицини та фармації в Кошицях, розповіла TASR.

Президент Словацької молочної асоціації Станіслав Воскар стверджує, що в Словаччині споживання молока дуже низьке. "Рекомендована доза Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) становить 220 кілограмів на людину. З 1990-х років ми впали до мінімуму 145 кілограмів на людину. Ми поступово збільшуємо цю межу. Минулого року ми досягли межі 169 кілограмів, але це все ще надзвичайно низька кількість. Сусідні країни мають більше споживання. Чеська Республіка становить 280 кілограмів " пояснив для TASR Voskár.

"Ми споживаємо чистого молока приблизно 57 кілограмів або літрів на людину на рік. Що стосується кисломолочних продуктів, напоїв та йогуртів, ми маємо змогу збільшити своє споживання там і зараз складаємо приблизно 20 кілограмів на людину на рік". - заявив Воскар.

Він вбачає кілька причин своєї відсутності інтересу до молока. "Найсерйозніше, що ми втратили одне-два покоління. Освіта починається в ранньому віці. Ми пам'ятаємо десятий рік. Одне-два покоління звикли їсти молоко та молочні продукти. Друга причина - аграрна і З точки зору виробництва молока, ми "Ми намагаємося створити власні ресурси для маркетингу та освіти, ми збираємо молочні та молочні фермери в загальну скарбницю та намагаємось займатися різними видами діяльності". Воскар сказав, що вони ведуть переговори з Міністерством сільського господарства щодо сприяння споживанню молока в школах.

Він додав, що цього року вони хочуть знову запустити проект "Усинови свою корову", який вони реалізовували в минулому.