(T) (Пізно) ВЕСЕННИЙ ВОЛОЙБОЛЬНИЙ ТУРНІР
(Т) Колеса з курагою

Сирі матеріали:

панорама

250 г білокачанної капусти, 250 г брокколі, 200 г помідорів чері, сіль, 300 г спагетті, 1 PL оливкової олії, 30 г кедрових горіхів, 50 г вершкового масла, 100 мл білого вина, чорний мелений перець

Підхід:

Капусту та брокколі очищаємо. Капусту дрібно наріжте, брокколі наріжте невеликими трояндами. Помідори помити і розрізати навпіл. Нарізану капусту залийте підсоленою окропом, додайте брокколі через 4 хвилини. Коли воно розм’якне, злийте всі овочі і дайте їм стекти.

Готуйте макарони відповідно до інструкцій на упаковці. Злийте їх і дайте їм капати. Додайте столову ложку олії і перемішайте.

Кедрові горіхи обсмажуємо насухо до золотистого кольору. На сковороді розігріти масло і обсмажити капусту з брокколі та помідорами. Додайте макарони, залийте все вином, посоліть, приправте і перегрійте. Посипте спагетті на тарілку кедровими горішками.